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[单选题]关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法，正确的是（ ）。
A.制作间灶台及周边应贴瓷砖高度不小于1.5m
B.项目管理人员定期进入现场食堂的制作间进行卫生防疫检查
C.食堂外应设置开放式泔水桶
D.炊事人员必须持岗位技能证上岗
[单选题]（2020年真题）关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法，正确的是（）。
A.制作间灶台及周边应贴瓷砖高度不小于1.5m
B.项目管理人员定期进入现场食堂的制作间进行卫生防疫检查
C.食堂外应设置开放式泔水桶
D.炊事人员必须持岗位技能证上岗
[单选题]关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（）。
A.食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖
B.食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明
C.除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间
D.食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理
[单选题]施工现场食堂炊事人员应按规定体检，取得( )后方可上岗， 工作时应穿戴工作服、工作帽。
A.健康证
B.考试合格证
C.技术合格证
D.卫生合格证
[单选题]施工现场食堂( )应按规定体检,取得健康证后方可上岗,工作时应穿戴工作服.工作帽。
A.炊事人员
B.安全员
C.临时工
D.施工员
[单选题]关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（）。2018真题
A.食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖
B.食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明
C.除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间
D.食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理
[单选题]关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（）。（2018年真题）
A.食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖
B.食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明
C.除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间
D.食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理
[单选题]施工现场食堂必须有( )。
A.营业执照
B.卫生许可证
C.环保合格证
D.税务登记证
[多选题]施工现场食堂的管理必须清洗消毒的有( ?)。
A.烟囱
B.工作服
C.炊具
D.餐具
E.公用饮水器具
[单选题]施工现场食堂必须有()证,炊事人员必须持身体健康证上岗。
A.营业
B.卫生许可
C.环保合格
D.消防验收合格
[单选题]施工现场的食堂、食品储藏室门口处应按规定设置“挡鼠板”，高度不低于( )。
A.0.4m
B.0.6m
C.0.8m
D.1.0m
[单选题]施工现场的临时食堂，用餐人数在（ ）人以上应设置简易有效的隔油池。
A.50
B.80
C.90
D.100
[判断题]夏季施工现场的宿舍和食堂必须安装电 扇，有条件的单位，应在宿舍安装空调.
A.正确
B.错误
