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发布时间:2024-06-13 03:33:38

[单选题]依照《食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是( )
A. 质量监督部门
B. 食品安全委员会
C. 国务院卫生行政部门
D. 食品科研机构

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[单选题]国务院( )依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门
[单选题]依照《食品安全法》的规定,新闻媒体应当对食品安全违法行为进行( )。
A.舆论监督
B.评议
C.考核
D.管理
[单选题]县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责,( ),为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。
A. 整合执法队伍;
B. 建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制;
C. 加强食品安全监督管理能力建设;
D. 成立统一食品检验机构。
[单选题]食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用由( )承担;复检结论表明不合格的,复检费用由食品生产经营者承担。
A. 食品生产经营者
B. 检验机构
C. 抽样检验的部门
D. 以上都可以
[单选题]设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得( )后,办理工商登记。
A.食品生产许可
B.食品流通许可
C.餐饮服务许可
D.工商登记
[单选题]对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( )内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A.七个工作日
B.五个工作日
C.十个工作日
D.十五个工作日
[单选题]依据《食品安全法》的规定,违法使用剧毒、高毒农药的,除依照有关法律、法规规定给予处罚外,可以由公安机关给予( )。
A.拘留
B.处罚
C.移送
D.刑事处理
[单选题]国务院有关部门依照法律和国务院规定的职责,负责()管理的有关工作。
A.铁路规章
B.劳动人身安全
C.制度管理
D.铁路安全
[单选题]国务院有关部门依照()和国务院规定的职责,负责铁路安全管理的有关工作。
A.条例
B.法律
C.规定
D.命令
[单选题]根据《食品安全法》的规定,食品安全风险监测工作人员采集样品时,应当
( )?
A. 按照市场价格支付费用
B.免费索要样品
C.仅收取检验费用
D.按照成本价格支付费用
[单选题]《食品安全法》规定,以下哪项不属于特殊食品
A.乳制品
B.保健食品
C.特珠医学用途配方食品
D.婴幼儿配方食品
[单选题]《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 食品口感受到公众质疑
C. 食品严重滞销
D. 技术明显落后于业界水平
[单选题]《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A.不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的
B.技术明显落后于业界水平
C.食品口感受到公众质疑
D.食品严重滞销
[判断题]食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。
A.正确
B.错误
[单选题]根据食品安全法,有关食品添加剂的食品安全国家标准应当根据( )和食品安全风险评估结果及时进行修订。
A.技术必要性
B.技术可行性
C.技术创新性
D.食品安全工艺
[单选题]根据《食品安全法》的规定,超过保质期限的食品()。
A.不能销售
B.可继续销售
C.可降价销售
D.可作处理食品销售
[单选题]违反《食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂,货值金额不足一万的,可并处罚款( )
A.五万元以上十万元以下
B.十倍以上二十倍以下
C.一万元
D.十倍以下
[多选题]根据《食品安全法》的规定,下列关于食品检验描述正确的是( )。
A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
B. 食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验
C. 食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验
D. 食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

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