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[单选题]干燥速率曲线中由恒速干燥阶段转为降速干燥阶段的转折点称（ ）
A.临界点
B.平衡点
C.水分点
D.时间点
[判断题]恒速干燥阶段，干燥速率的大小，主要取决于空气的性质。
A.正确
B.错误
[判断题]临界点是恒速干燥和降速干燥的分界点，其含水量Xc越大越好。
A.正确
B.错误
[多选题]流化床恒速干燥失水阶段的特征是（ ）
A.颗粒表面的空气接近饱
和
B.干燥速度由气流的湿度和
流速决定
C.颗粒表面地温度相对稳定
D.水分由颗粒中流失速度
相对稳定
E.颗粒的表面温度
缓慢下降
[判断题] 1.2.8-27 题型：1 难度：2 一致性：5
[题目] 从形成沉沉淀到干燥除去水分为止这段时间都可看作老化阶段。
A.正确
B.错误
[判断题]结合水分是干燥过程中较难除去的水分。
A.正确
B.错误
[单选题]用对流干燥方法干燥湿物料时，不能除去的水分为（ ）。
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
[单选题]同一物料,如恒速阶段的干燥速率加快,则该物料的临界含水量将( )
A.不变
B.减少
C.增大
D.不一定
[单选题]在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（ ）。
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
[多选题]一般物料在干燥过程中可以除去的水分只
能是（ ）。
A.结晶水
B.平衡水分
C.自由水分
D.结合水分
E.非结合水分
[单选题]压缩空气通过装有吸附性干燥剂的干燥塔，由干燥剂吸取大部分水分，使干燥机出口排出的主气流 ≤35%。
A.干燥度
B.绝对湿度
C.相对流量
D.相对湿度
[判断题]压缩空气通过装有吸附性干燥剂的干燥塔，由干燥剂吸取大部分水分，使干燥机出口排出的主气流相对湿度≤35%。
A.正确
B.错误
[多选题]按水分能否用干燥方法除去的原则可分为（ ）和（ ）
A.结合水
B.非结合水
C.平衡水分
D.自由水分
