更多"[判断题]烟叶在烘烤过程中外观上发生着由绿变黄和水分由多变少逐渐干燥两"的相关试题:
[多选题]烟叶在烘烤过程中外观上发生着明显的变化,下列说法正确的是( )。
A.烟叶颜色由绿变黄。
B.烟叶的水分由多变少,逐渐干燥。
C.烟叶水分由鲜烟含水量的80%~90%的膨胀状态→凋萎→干燥。
D.烟叶水分由鲜烟含水量的70%~80%的膨胀状态→凋萎→干燥。
[多选题]烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )，导致烟叶光泽灰暗。
A.定色期湿球温度过低或不稳定
B.干筋期湿球温度过低
C.定色前温度过高,排湿不畅
D.干筋期干球温度和湿球温度过高
[多选题]烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )。
A.定色过早,烟叶易出现青色
B.定色前温度过高，排湿不畅易硬黄或蒸片
C.定色前,湿球温度过低或不稳定导致烟叶光泽灰暗
D.干筋期干球温度和湿球温度过高造成烤红
[多选题]烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,下列说法正确的是( )。
A.干筋期干球大幅度下降,造成轻度挂灰
B.储藏不当会发生霉变
C.烤烟回潮不当,水分过大,会出现潮红
D. 分过小容易造成破碎
[多选题]不同素质的烟叶烘烤要点不同，( )烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些，干湿差温度大一些。
A.下二棚
B.多雨地区或多雨季节成熟的烟叶
C.后发烟
D.嫩黄烟
[多选题]烟叶烘烤的根本目的就是要最大限度地显露和发挥烟叶在农艺过程中形成和积累起来的潜在质量,达到( )
A.烤熟
B.烤黄
C.烤香
D.烤干
[判断题]烟叶烘烤是以群体为对象,要准确掌握烟叶变化,操作人员务必观察到位,特别是变黄期要仔细检查底棚及顶棚烟叶变化,确保工艺实施准确无误。( )
A.正确
B.错误
[单选题]在烟叶烘烤过程中，烟叶失水量相当于烤前含水量的40%左右，叶缘自然向正面卷曲，叶尖明显向上勾起，其干燥程度档次为( )。
A.大卷筒
B.主脉变软
C.勾尖卷边
D.小打筒
[单选题]烟叶烘烤过程中，将整个失水过程区分为几个档次，（ ）时表现为烟叶失水30%～45％左右，叶片充分发软，叶边开始向正面收拢（收身），主脉变软变韧，不容易折断，可以在手指上缠绕。此时一般称为充分塌架。
A.凋萎发软
B.主脉变软
C.勾尖卷边
D.叶片半干（小打筒）
[多选题]烟叶烘烤过程中，( )时表现烟叶失水50%～60%，叶片大部分干燥，有一半以上达到干燥发硬，主脉和靠近主脉的少部分叶片不干，全叶进一步向里收缩卷曲。
A.小卷筒
B.小打筒
C.大卷筒
D.大打筒
