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[判断题]使用奶油枪打发奶油时，奶油里添加适量的糖浆可以改变奶油打发后的表面光泽度
A.正确
B.错误
[判断题]小油枪的投入步骤：投入小油枪，关闭吹扫阀，开启雾化阀，投入点火枪，点火，开小油枪油阀，油点着后，退点火枪。( )
A.正确
B.错误
[简答题]锅炉在一次风道内布置有4只床下风道点火器，单只油枪额定出力为:上油枪___kg/h、下油枪___kg/h。
[判断题]锅炉初点火时，采用对称投入油枪，定期倒换或多油枪少油量等方法是使炉膛热负荷比较均匀的有效措施。 （ ）
A.正确
B.错误
[判断题]锅炉初点火时，采用对称投入油枪，定期倒换，或多油枪、少油量等方法，是使炉膛热负荷比较均匀的有效措施。( )
A.正确
B.错误
[判断题]我厂高压流化风用户分别有油枪冷却风、油枪冷却风、氨枪冷却风、氨枪冷却风、氨枪冷却风。
A.正确
B.错误
[判断题]锅炉在一次风道内布置有4只床下风道点火器，单只油枪额定出力为:上油枪1200kg/h、下油枪1500kg/h。
A.正确
B.错误
[单选题]使用手持式奶油打发器打发奶油时,打发时间对奶油打发效果有什么影响()
A...打发时问越短效果越好
B...打发时间越长越好
C...打发时间太短奶油不能塑形
D...
打发时间太长奶油不能塑形
[单选题]加脂完毕后，不用清洁油枪表面。
A.A.正确
B.B.错误
[单选题]液氯槽车发生交通事故引发泄漏时,进行稀释降毒可以在水里添加( )。
A.稀盐酸
B.稀硫酸
C.小苏打
D.次氯酸钙
