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[判断题]同一物料,如恒速阶段的干燥速率加快,则该物料的临界含水量将增大。()
A.正确
B.错误
[判断题]同一种物料在一定的干燥速率下, 物料愈厚,则其临界含水量愈高。
A.正确
B.错误
[判断题]各种物料在干燥过程中,干燥介质温度的高低对干燥速率有直接影响 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]影响干燥速率的主要因素除了湿物料、干燥设备外,还有一个重要因素是
A.绝干物料
B.平衡水分
C.干燥介质
D.湿球温度
[单选题]在等速干燥阶段,用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面,则对干燥速率的正确判断是( )。
A.随物料的种类不同而有极大差别
B.随物料种类不同可能会有差别
C.不同种类物料的干燥速率是相同的
D.不好判断
[单选题]某物料在干燥过程中达到临界含水量后的干燥时间过长,为提高干燥速率,下列措施中最为有效的是()
A.提高气速
B.提高气温
C.提高物料温度
D.减小颗粒的粒度
[单选题]湿物料本身温度越高。则干燥速率( )。在干燥器中湿物料的温度与干燥介质状
A.越高
B.越低
C.没有影响
D.较低
[单选题]干燥热敏性物料时,为提高干燥速率,不宜采用的措施是()。
A.提高干燥介质的温度
B.改变物料与干燥介质的接触方式
C.降低干燥介质相对湿度
D.增大干燥介质流速
