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[单选题]加工风鸡的最佳时间是( )。
A.农历正月
B.农历五月
C.农历九月
D.农历腊月
[单选题]加工腊肉的最佳时间是( )。
A.农历正月
B.农历五月
C.农历九月
D.农历腊月
[单选题]“怪味鸡”中使用的葱姜一般应加工成 ( )。
A.葱丝,姜末
B.葱、姜末
C.葱末,姜丝
D.葱、姜丝
[判断题]( )加工中心特别适宜加工轮廓形状复杂、加工时间长的模具。
A.正确
B.错误
[判断题]材料加工场的加工棚宜采用轻型钢结构,并采取防雨雪、防风等措施。( )
A.正确
B.错误
[单选题]口服铁剂的最佳时间是
A.餐前
B.两餐之间
C.餐后
D.晨起时
E.临睡前
[单选题]沐浴最佳时间为( )
A.餐前1小时
B.晨起
C.餐后
D.餐后1小时
E.晚上
[单选题]乳腺钼靶摄影最佳时间
A.A:与经期无关
B.B:月经干净后一周内
C.C:月经前期
D.D:月经中期
E.E:月经期
[单选题]断肢再植最佳时间是
A.4小时内
B.5小时内
C.6小时内
D.7小时内
E.8小时内
[单选题]服用铁剂的最佳时间是
A.餐前10分钟
B.两餐之间
C.餐后
D.晚餐后
E.晨起空腹
[判断题]一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒,正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1个小时;若不招待鸡尾酒,晚30分钟就可以。( )
A.正确
B.错误
