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[单选题]腿肉条最多裹粉几根,最少裹粉几根
A.40,2
B.40,1
C.20,2
D.20,1
[单选题]KFC 腿肉条( )条( )/袋
A.5 6条/袋,196kg/袋
B.40条,156kg
C.30条,126kg
D.20条,096kg
[多选题]以下描述的那些的腿肉条属于不良品
A.鸡柳肉颜色呈褐色/绿色/灰色/粉红色
B.鸡柳肉变质的味道/异味/无咸味/无辣味
C.鸡柳肉发冷,质地完全发软、不脆
D.口感温热,鸡柳肉外脆里嫩,有汁水
[判断题]KFC腿肉条产品单重要求:30-40g合格率≥85%;( )
A.正确
B.错误
[判断题]KFC腿肉条异物类产品中一般异物如毛发、纸片检出率≤2%。( )
A.正确
B.错误
[判断题]KFC腿肉条去除(红色脂肪);附带软骨>125cm的≤15%。( )
A.正确
B.错误
[判断题]KFC腿肉条尺寸要求:长(8-10)cm合格率100%,宽 2-3cm合格率100%。;( )
A.正确
B.错误
[单选题]原味鸡裹粉每次最多裹()头
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题]对于印章交接记载情况进行定期检查 支行营业室主任最少每月检查一次 支行行长最少( )检查一次 每次检查情况应记入检查记录。
A.每周
B.每月
C.每季
D.每半年
[单选题]无骨鸡柳每次最多裹粉( )条,最少裹粉( )条,每篮最少烹炸( )条,最大烹炸( )条
A.40,2,2,24
B.20,2,2,18
C.40,2,2,18
D.20,2,2,24
[单选题]恶势力集团的人员最少
A.2人以上
B.3人以上
C.5人以上
D.10以上
[多选题]一天通知存款存期最少( )天,七天通知存款存期最少( )天
A.1
B.2
C.7
D.14
[单选题]含嘌呤最少的食物是( )
A..猪肝
B..牛奶
C..豆腐
D..猪肉
E..鱼子
[单选题]一个BWP最少占用多少个RB( )
A.16
B.22
C.24
D.32