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[单选题]鞣质具有抗菌和局部止血作用是由于鞣质( )
A.能与重金属盐反应
B.具有较强的还原性
C.能与蛋白质作用
D.能与生物碱作用
E.不易溶于水
[单选题]下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质
A.石灰水
B.醋酸铅
C.稀酸
D.浓硫酸
E.三氯化铁
[单选题]鞣质不溶于
A.水
B.甲醇
C.丙酮
D.乙醚
E.乙醇
[单选题]不是鞣质的性质有
A.变色酸反应
B.明胶反应
C.三氯化铁反应
D.溴水反应
E.Sabety 反应
[单选题]除去鞣质的方法是
A.明胶沉淀法
B.水醇沉淀法
C.溶剂沉淀法
D.盐析法
E.氧化还原法
[单选题]没食子酸鞣质是
A.可水解鞣质
B.缩合鞣质
C.二者均是
D.二者均非
E.新型鞣质
[单选题]下列可除去鞣质的方法是
A.离心法
B.醇水法
C.水醇法
D.聚酰胺吸附法
E.酸碱法
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括
A.水溶性
B.氧化性
C.与蛋白质生成的沉淀
D.与生物碱生成的沉淀
E.还原性
[单选题]缩合鞣质经酸处理后生成
A.没食子酸
B.儿茶素
C.鞣红
D.表儿茶素
E.原花青素
[单选题]含可水解鞣质的天然药物有
A.虎杖
B.五倍子
C.麻黄
D.槟榔
E.黄连
[单选题]描述鞣质最准确的是( )
A.多元酚类
B.复杂的化合物
C.具有涩味的化合物
D.大分子化合物
E.复杂的多元酚类
[单选题]醇溶液中除鞣质pH值应调至
A.6以上
B.不超过6
C.8以下
D.8
E.8以上
[单选题]鞣质遇铁生成的沉淀颜色是（ ）
A. 黑色
B. 白色
C. 墨绿色
D. 紫色
E. 黄色
[单选题]鞣质是一类在自然界中广泛存在的
A.甾体
B.黄烷醇类
C.复杂的多元酚类
D.糖苷类
E.多酚类
[单选题]从天然药物水溶液中除去鞣质的方法是
A.透析法
B.结晶法
C.盐析法
D.醇溶液调pH值
E.加热沉淀法
[多选题]除去中药提取物中鞣质的方法有 ()
A.浸渍法
B.冷热处理法
C.聚酰胺吸附法
D.明胶法
E.石灰法
[单选题]炮制槐花利于鞣质含量增加的适宜温度为（ ）
A. 120℃以下
B. 150℃以下
C. 190℃以下
D. 210℃以下
E. 220℃以下
[单选题]在水溶液中加热后能产生沉淀的鞣质是
A.可水解鞣
B.质缩合鞣质
C.复合鞣质
D.可水解鞣质二聚体
E.可水解鞣质三聚体
[单选题]水解后只产生没食子酸和葡萄糖的鞣质
A.逆没食子鞣质
B.没食子鞣质
C.咖啡鞣质
D.缩合鞣质
E.可水解鞣质二聚体
