更多"[判断题]在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示"的相关试题:
[单选题]预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。
A.加入量递减
B.加入量递增
C.营养价值
D.添加顺序
[多选题]食品添加剂“丙二醇”在配料表中可以标示为:
A. 丙二醇
B. 增稠剂(1520)
C. 增稠剂(丙二醇)
D. 增稠剂(C3H8O2)
[单选题]食品生产加工企业不得使用( )原料生产加工食品。
A.上述全部
B.过期、变质、污秽不洁
C.农药残留、回收食品
D.非食用
[判断题]食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。( )
A.正确
B.错误
[判断题]1 挥发性易燃材料不得装在敞口容器内或存放在普通仓库内。装过挥发性油剂及其他易燃物质的容器,应及时退库,并存放在距建筑物不小于20m的单独隔离场所。——
A.正确
B.错误
[判断题] 挥发性易燃材料不得装在敞口容器内或存放在普通仓库内。装过挥发性油剂及其他易燃物质的容器,应及时退库,并存放在距建筑物不小于20m的单独隔离场所。( ) (1.0分)
A.正确
B.错误
[单选题]单选题]食品生产加工企业应制定( )制度,以保证所有食品加工操作场所清洁卫生,防止食品污染。
A.
清洗
B.
消毒
C.
清洗和消毒
[单选题]挥发性易燃材料不得装在敞口容器内或存放在普通仓库内。装过挥发性油剂及其他易燃物质的容器,应及时退库,并存放在距建筑物不小于( )的单独隔离场所;装过挥发性油剂及其他易燃物质的容器未与运行设备彻底隔离及采取清洗置换等措施,不得使用电焊或火焊进行焊接或切割。
A.23m
B.24m
C.25m
D.26m
[单选题] 煤的挥发分与煤变质程度关系密切,随煤化程度加深,挥发分逐渐 ( ) ,因此挥发分是煤炭分类的主要依据。
A.不变
B.减小
C.升高
D.不固定
[单选题]挥发分含量对燃料燃烧特性影响很大,挥发分含量高,则容易燃烧,( )的挥发分含量高,故很容易着火燃烧。
A.无烟煤
B.烟煤
C.贫煤
D.石子煤
[判断题]器材库房可以存放酸类或其他挥发性强的腐蚀物
A.正确
B.错误