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发布时间:2024-07-01 00:51:41

[单选题]撤餐具时,下列说法正确的是()。
A.放在客人左手边的餐具从顾客的左侧撤下,右手边的餐具从右侧撤下
B.从客人右手边撤餐具
C.从客人左手边撤餐具
D.将盘子在餐桌上摞起撤走

更多"[单选题]撤餐具时,下列说法正确的是()。"的相关试题:

[判断题]撤餐具时,从客人的右侧撤餐具。不可在餐桌上当着客人的面清理盘内剩菜。()
A.正确
B.错误
[单选题]使用抱杆立、撤杆时,以下说法错误的是()。
A.抱杆顶部应设临时拉线控制,临时拉线应均匀调节并由有经验的人员控制。
B.抱杆应受力均匀,两侧拉绳应拉好,不准左右倾斜。
C.固定临时拉线时,可以固定在大货车上或其他不牢固的物体上。
D.lue
E.lue
[多选题]下列关于商务舱餐具规范说法正确的是:( )
A. 航前检查数量正确,清洁、明亮无破损。
B. 规范使用商务舱餐具,轻拿轻放、避免磕碰、挤压。
C. 餐具包内物品齐全、干净、无损坏;摆放顺序由右至左为:叉、刀、勺、筷子。
D. 将使用过的刀叉和餐布放到塑料袋中,放入餐车内进行签封回收。
[单选题]瓷器餐具在存放时,应分档存放(  )。
A.不能堆叠过高
B.可以堆放在餐车里
C.应该摊平
D.只要码放整齐,可以堆叠高些
[单选题]清洗餐具时要将餐具内食物残渣倒净,用温水冲洗一下增加( )效果
A. 去油
B. 洗涤
C. 消毒
D. 卫生
[单选题]开挖隧道进行洞内爆破时,人员应撤至洞外,当隧道太长时,单线必须撤至 .以外。
A.100m
B.200m
C.300m
D.500m
[判断题]( )飞机主轮一侧折断,撤时接近地面一侧的翼上出口不能使用。
A.正确
B.错误
[判断题]( )四人制乘务组在陆地撤时,SS2 要先下飞机在地面指挥旅客撤离。
A.正确
B.错误
[判断题]( )B-1328 飞机,水上撤时,41-53 排旅客从左 1、右 1 门撤离。
A.正确
B.错误
[单选题]微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。
A.不锈钢餐具
B.仿瓷(密胺)餐具
C.代号为5的塑料制品餐具
D.代号为6的塑料制品餐具
[填空题]发现爆炸品撤漏时,应及时用水润湿,撤以松软物后轻轻收集,并通知公安和消防人员处理.(  )
[单选题]冻害回落时,直线上先撤较少的一股钢轨,曲线则必须先撤( )。
A.外观
B.无所谓
C.里股

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