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[单选题]百味之首的食盐呈现咸味的主要物质成分是()。
A.氯化钠
B.碘化钾
C.谷氨酸钠
D.碳酸氢钠
[单选题] （）是膳食中最主要的调味品，称为“百味之首”。
*
A.糖
B.醋
C.盐(
D.味精
[单选题]百味之首的调料是()。
A.辣椒
B.香醋
C.味精
D.食盐
[简答题]俗话说的“百味之首”是哪一种调味品的味道？
[单选题]合成橡胶主要成分是合成（ ）物质。
A.中性
B.高分子
C.低分子
D.复合
[判断题] 1102(氮素循环)
氮素是构成微生物遗传物质的主要成分。
A.正确
B.错误
[判断题]( )茶叶中主要药用成分有咖啡碱.茶多酚.氨基酸.维生素.矿物质等。
A.正确
B.错误
[单选题]合成橡胶主要成分是合成（）物质。(1.0分)
A.中性
B.高分子
C.低分子
D.复合
[单选题]烟碱是烟草化学成分的标志物质，主要是在（）部合成的。
A.茎
B.根
C.叶
D.根和茎
[多选题]车间磁性物质成分分析,需要使用到的收集工具包含下列哪几项( )
A.除磁小车
B.除磁棒
C.毛巾
D.吸尘器
[判断题]气相色谱检测器是一种用于检测色谱柱后流出物质成分和浓度变化的装置。
A.正确
B.错误
[判断题] 烹调中食盐的主要作用是调味。
*
A.正确
B.错误
[判断题] ( )根据沉积岩的成因和物质成分,沉积岩分为碎屑岩、化学岩和生物岩三大类。
A.正确
B.错误
[判断题] 气体灭火系统是以某些在常温、常压下呈现气态的物质作为灭火介质,通过这些气体在整个防护区内或保护对象周围的局部区域建立起灭火浓度实现灭火。( )(易)
A.正确
B.错误
