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[单选题]下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（ ）。
A.蛋白质的组成单位是氨基酸
B.蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
[单选题]下列关于蛋白质化学特征叙述错误的是（??）
A.蛋白质的组成单位是氨基酸
B.蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
[单选题]下列关于真核生物与原核生物蛋白质合成的叙述，错误的是( )。
A.嘌呤毒素对蛋白质的合成有抑制作用
B.多肽链的合成是由N端开始
C.合成过程在80S核糖体上进行
D.多肽链C端的氨基酸是最后掺入的
E.磷酸化的苏氨酸、羟化的脯氨酸是在翻译后加工阶段产生的
[单选题]关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是( )
A.指整条多肽链中全部氨基酸的位置
B.不涉及氨基酸残基侧链的构象
C.有的蛋白质几乎全是β-折叠结构
D.一个蛋白质可有多种二级结构
[单选题]关于胶片特性曲线叙述错误的是
A.描绘曝光量与密度之间关系
B.横坐标为密度
C.由足部、直线部、肩部、反转部构成
D.足部曝光不足
E.产生反转是由于潜影溴化的结果
[单选题]关于高中化学课程理念叙述错误的是（ ）
A.通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力。
B.积极倡导教师评价方式为主，促进学生全面的发展，激励学生走向成功。
C.为化学教师创造性地进行教学和研究提供更多的机会，在课程改革的实践中引导教师不断反思，促进教师的专业发展。
D.在人类文化背景下构建高中化学课程体系，充分体现化学课程的人文内涵，发挥化学课程对培养学生人文精神的积极作用。
[多选题]下列关于流体静压强的特性,叙述错误的是( )。
A.流体内部的压强随着液体深度的增加而增大
B.流体内部的压强随着液体深度的增加而减小
C.由流体静压强特性可知,修建的河流堤坝必须越往下越厚
D.由流体静压强特性可知,修建的河流堤坝必须越往下越薄
E.河堤下部所受到水的压强比上部要大
[多选题]关于氮折算成蛋白质的折算系数叙述正确的有（）。
A.大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16%
B.在任何生物样品中，每克氮相当于16g蛋白质（即16%×100），其折算系数为16
C.在任何生物样品中，每克氮相当于6.25g蛋白质（即100÷16），其折算系数为6.25
D.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）×6.25×100%
E.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）÷6.25×100%
[单选题]关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）。
A.蛋白质均可与双缩脲试剂发生紫色反应
B.蛋白质的合成均需 mRNA 与 tRNA 提供模板
C.蛋白质均含有一个氨基、一个羧基和多个肽键
D.蛋白质的合成与加工均需核糖体、内质网和高尔基体参与
[单选题]关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（ ）
A.疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部
B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部
C.羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面
D.苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部
[单选题]关于蛋白质翻译的叙述正确的是（ ）。
A.mRNA三个相邻的核苷酸为一个氨基酸的密码子
B.特异的核苷酸序列为肽链的终止信号
C.一个氨基酸的密码子通常有2～4个
D.AUG只代表氨基酸
[单选题]关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（ ）
A.胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构
B.蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构
C.非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D.亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的
[单选题]下列关于蛋白质结构的叙述不正确的是( )
A.三级结构具有空间构象
B.各种蛋白质均具有一、二、三、四级结构
C.α-螺旋属二级结构形式
D.无规卷曲是在一级结构基础上形成的
