[单选题]熘制法以菜肴的质地划分可分,为滑熘.脆熘(焦熘)和( )三种方法。
A.糖熘
B.烧熘
C.醋熘
D.软熘

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[单选题]熘制法以菜肴的质地划分,可分为( ).脆熘(焦熘)和软熘三种方法。
A.滑熘
B.烧熘
C.醋熘
D.糖熘

[单选题] 熘制法以菜肴的质地划分,可分为脆熘(焦熘)、( )和软熘。
A.滑熘
B.烧熘
C.醋熘
D.糖熘

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A.正确
B.错误

[判断题]( )熘制法根据菜肴成品质感的不同,可分为:脆熘(焦熘.炸熘).滑熘.软熘三种方法。
A.正确
B.错误

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A. 短暂性脑缺血发作，多于24小时内恢复
B. 可逆性缺血性神经功能障碍，大部分可逆
C. 完全性卒中，明显梗死灶，神经障碍不能恢复
D. 短暂性脑缺血发作，不会有后遗症
E. 可逆性缺血性神经功能障碍，无梗死灶

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