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[单选题]乳的沸点为(______)
A.100.55
B.100.00
C.99.999
D.100.50
[单选题]对丙酸(沸点为14℃)和乙酰氯(沸点为51℃)沸点差的解释中正确的是()
A.由于丙酸中的分子含有羟基,具有缔合作用,而乙酰氯分子中没有缔合作用,因此在沸点上表现出明显差异
B.由于丙酸的摩尔质量比乙酰氯的摩尔质量小,因此在沸点上表现出明显差异
C.由于丙酸是线性分子,而乙酰氯为网状分子,因此在沸点上表现出明显差异
D.由于丙酸是极性分子,而乙酰氯是非极性分子,因此在沸点上表现出明显差异
[判断题]戊烷的沸点高于丙烷的沸点。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]蒸馏沸点差别较大的液体时,沸点较低的（ ）蒸出,沸点较高的（ ）蒸出,（ ）留在蒸馏器内,这样可达到分离和提纯的目的。
[单选题]在对甲醇(沸点为65℃)和乙烷(沸点为-88.6℃)沸点差的解释中正确的是()
A.由于甲醇是极性分子,而乙烷是非极性分子,因此在沸点上表现出明显差异
B.由于甲醇中含有氢键,而乙烷中没有氢键,因此在沸点上表现出明显差异
C.由于甲醇的摩尔质量比乙烷的摩尔质量小,因此在沸点上表现出明显差异
D.由于甲醇是极性分子,而乙烷为网状分子,因此在沸点上表现出明显差异
[判断题]常温液态乳产品类型分为：灭菌乳、调制乳、含乳饮料、乳味饮料
A.正确
B.错误
[单选题]微量法测沸点，应记录的沸点温度为（）
A.内管中第一个气泡出现时的温度
B.内管中有连续气泡出现时的温度
C.内管中最后一个气泡不再冒出并要缩回时的温度
D.任意温度
[判断题]流体的沸点与气压有关系，气压增大，沸点升高。( )
A.正确
B.错误
[单选题]在一定的压力下，纯水的沸点比NaCl水溶液的沸点（）
A.高
B.低
C.有可能高也有可能低
D.高20℃
[判断题] 液体的沸点与压力有关,压力越高,沸点越低。( )
A.正确
B.错误
[判断题]油品的沸点和气压有关,压力越高,沸点越低。( )
A.正确
B.错误
[填空题]液体的沸点与气压的关系很大，气压增大，沸点（ ）。
