更多"[判断题]甜菜包括甜汤、甜羹在内，泛指宴会中一切甜味的菜品，用于宴会可"的相关试题:
[判断题]甜菜孢囊线虫仅危害甜菜。
A.正确
B.错误
[判断题]串联电阻可起到分流作用，并联电阻可起到分压作用。 （ ）
A.正确
B.错误
[判断题]并联电阻可起到分压作用，串联电阻可起到分流作用。( )
A.正确
B.错误
[单选题]按宴会的（）划分有庆祝宴会、欢迎宴会、欢送宴会和祝寿宴会。
A.规格
B.目的
C.时间
D.餐别
[单选题] 使用（）回压阀可起到双保险作用.当其中一个失灵时.另一个可起到作用保证管内不留水泥塞。
A.组合式
B.球座式
C.承托式
D.半球式
[单选题]宴会按（ ）划分为素食宴会及清真宴会。
A.宗教饮食习俗
B.目的
C.餐别
D.规格
[多选题]( )可起到防静电作用。
A.静电接地
B. 静电中和
C.增加空气干燥程度
D. 控制工作介质流速在低限内
[单选题]熔断器在电路中可起到。
A.过载保护
B.短路保护
C.过载及短路保护
D.无作用
[判断题]（）宴会菜点可容成本等于宴会标准销售额乘以宴会毛利率。
A.正确
B.错误
[判断题]一般西式宴会台、西式自助宴会台、宴会展示台常铺设台裙。
A.正确
B.错误
[多选题]变压器耐压试验可起到（ ）作用。
A.及时发现变压器的局部弱点，予以弥补
B.及时发现电气绝缘性能的好坏，以便采取相应的解决措施
C.可以消灭事故隐患
D.可以加强耐压能力
[判断题]餐巾花型可起到一种无声语言的作用。
A.正确
B.错误
