题目详情
当前位置:首页 > 职业培训考试
题目详情:
发布时间:2023-11-17 07:06:14

[单选题]在菜肴创新方面,厨师首先要做到所烹制的菜肴以(  )。
A.食用为本
B.口味如何
C.色泽新鲜
D.形状美观

更多"[单选题]在菜肴创新方面,厨师首先要做到所烹制的菜肴以(  )。"的相关试题:

[单选题]灭火救援工作创新主要内容包括理论创新、( )、技战术创新等多个方面
A.训练创新
B.能力创新
C.制度创新
D.实战创新
[判断题]市场营销的创新首先应是观念上的创新。如树立大营销、公众第一等观念。
A.正确
B.错误
[单选题]()建设是党的根本建设,党的理论创新引领各方面创新。
A.思想理论
B.政治思想
C.民主政治
D.先进性
[多选题]必须坚持向科技创新要战斗力,统筹推进军事理论、()等各方面创新,建设创新型人民军队。
A. 技术
B. 组织
C. 管理
D. 文化
[判断题]餐厅厨工(厨师)伙伴着装要求:厨师工服、围裙、防烫防滑鞋、厨师帽、餐饮专用口罩、食品级别一次性手套等。()
A.正确
B.错误
[单选题]‡ 年政府工作报告在创新方面指出:以“( )”精神在关键核心领域实现重大突破。
A.开拓创新
B.敢于拼搏
C.十年磨一剑
D.铁柱磨成针
[单选题]第( )届厨师节正式更名为“中国厨师节”
A. 九
B.十
C.十二
D.十三
[简答题]我们要在||方面进行业务创新
[单选题]产品创新不包含()方面的内容。
A.产品开发和研究
B.更新速度
C.产品的质量和水平
D.产品定价标准
[多选题]省级分行可对营销产品( )方面进行创新。
A.贷款承贷主体
B.项目运营模式
C.还款来源
D.担保方式
[填空题]员工( )将个人健康状况向厨师长进行申报.厨师长在《( )》上做好记录.
[填空题]厨师长( )对计量器具使用情况进行检查,确认各区域是否合理配备计量器具,厨师长做好( )。
[多选题]灭火救援工作创新主要包括( )等多个方面,
A.理论创新
B.制度创新
C.技战术创新
D.实战创新
[单选题]烹制“西湖醋鱼”的方法是 ( )。
A.软熘
B.脆熘
C.焦熘
D.滑熘
[多选题]提高灭火救援工作创新能力应从以下几方面入手:( )
A.不断加强学习
B.培养创新意识
C.要有创新思维
D.勇于实践
[单选题]最适合烹制“咕噜肉”的原料是(  )。
A.猪里脊肉
B.猪后腿肉
C.猪五花肉
D.猪夹心肉

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

截图扫码使用小程序[完全免费查看答案]
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码