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发布时间:2023-09-30 04:09:08

[多选题]食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染( )。
A.生产车间工艺布局不合理
B.防虫设施不足或放置不合理
C.包装材料消毒不彻底
D.车间洁净度不够

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[多选题]食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染( )。
A.生产车间工艺布局不合理
B.防虫设施不足或放置不合理
C.包装材料消毒不彻底
D.车间洁净度不够
[多选题]生产过程中应当尽可能采取措施,防止污染和交叉污染需注意以下方面,如:在分隔的区域内生产不同品种的药品;设置必要的气锁间和排风;空气洁净度级别不同的区域应当有压差控制;在易产生交叉污染的生产区内,操作人员应当穿戴该区域专用的防护服;d生产和清洁过程中应当避免使用易碎、易脱屑、易发霉器具;使用筛网时,应当有防止因筛网断裂而造成污染的措施;请找出其他需要注意的方面:()
A.应当降低未经处理或未经充分处理的空气再次进入生产区导致污染的风险
B.干燥设备的进风应当有空气过滤器,排风应当有防止空气倒流装置
C.液体制剂的配制、过滤、灌封、灭菌等工序应当在规定时间内完成;
D.)采用经过验证或已知有效的清洁和去污染操作规程进行设备清洁;必要时,应当对与物料直接接触的设备表面的残留物进行检测;
E.采用密闭系统生产
[判断题]药品生产企业应当采取防止污染、交叉污染、混淆和差错的控制措施,定期检查评估控制措施的适用性和有效性,以确保药品达到规定的国家药品标准和药品注册标准,并符合药品生产质量管理规范要求。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染。( )
A.正确
B.错误
[多选题]下列哪些情形属于人为篡改卷烟生产经营信息( )
A.擅自修改行业生产经营决策管理系统数据
B.未经审批程序擅自更改零售户经营基础信息,变动零售户分类、档位等
C.未经零售户同意擅自改单、删单
D.擅自增减客户订购的卷烟品牌(规格)和数量
[单选题]用于生产的容器具应洁净,严格消毒,避免造成交叉污染,有效期为( )天。
A..15天
B.3天
C.1天
D.10天

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