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[单选题]选用玉兰片制作馅应选用()者。
A.质细、脆嫩
B.粗质、较嫩
C.质细、较成熟
D.质细、较嫩
[单选题] 制作枣泥馅最好选用( )炒制。
A.铁锅
B.铝锅
C.铜锅
D.钢锅
[单选题]制作混酥面坯最好选用()面粉。
A.高筋
B.中筋
C.低筋
D.特制
[单选题]制作椒麻糊最好选用的花椒是汉源花椒 ( )
A.对
B.错
[单项选择]进行脂肪染色的组织，最好选用的制片方法为（）
A. 常规石蜡切片法
B. 快速石蜡切片法
C. 直接冷冻切片法
D. 火棉胶切片法
E. 超薄切片法
[单选题]肝性脑病病人进行清洁灌肠，其溶液最好选用
A.50％硫酸镁溶液
B.高渗盐水
C.甘油稀释液
D.0．1％～0．2％肥皂水
E.0．9％氯钠注射液100mL加白醋10mL
[单选题]肝性脑病患者进行清洁灌肠，其溶液最好选用( )
A.高渗盐水
B.甘油稀释液
C.生理盐水100mL加白醋10mL
D.0．1％～0．2％肥皂水
E.50％硫酸镁溶液
[单项选择]护士为2岁以下的婴幼儿进行肌内注射时最好选用的部位是
A. 上臂三角肌下缘
B. 臀中肌、臀小肌
C. 腹壁
D. 大腿前侧
E. 后背
[单项选择]制作工作印模的对颌印模选用（）
A. 解剖式印模
B. 功能性印模
C. 压力式印模
D. 非压力印模
E. 分区印模法
[单项选择]制作冠修复体的工作印模选用（）
A. 解剖式印模
B. 功能性印模
C. 压力式印模
D. 非压力印模
E. 分区印模法
[单选题] 下列品种选用冷水面团制作的是( )。
A.龙抄手
B.月牙蒸饺
C.糖浆皮月饼
D.波丝油糕
[单选题]对于畜禽类原料制作茸胶时,最好选用结缔组织含量低的肌肉,并且此肉为( )。
A.僵直阶段
B.后熟阶段
C.成熟阶段
D.腐败阶段
[单项选择]根治间日疟最好选用（）
A. 伯氨喹+乙胺嘧啶
B. 青蒿琥酯+乙胺嘧啶
C. 氯喹+青蒿素
D. 青蒿素+乙胺嘧啶
E. 伯氨喹+氯喹
[单项选择]溃疡性口腔炎最好选用
A. 西瓜霜
B. 2.5%-5%金霉素鱼肝油
C. 冰硼散
D. 2%碳酸氢钠
E. 制霉菌素
[单项选择]制作双曲舌簧时常选用钢丝直径为（）
A. 0.2～0.3mm
B. 0.4～0.6mm
C. 0.9～1.0mm
D. 0.7～0.8mm
E. 2.0～2.5mm
[单选题]制作火爆腰花时，猪腰子最好选用未冷冻过的，其腰臊要去净。你认为这一说法： ( )
A.正确
B.错误
[单项选择]透射电镜样品制作常选用的包埋剂是（）
A. 石蜡
B. 环氧树脂
C. 火棉胶
D. 树胶
E. 明胶
[单项选择]某医院进行了一次罗布麻片治疗高血压的临床试验，分析时最好选用（）。
A. 病死率
B. 患病率
C. 有效率
D. 保护率
E. 存活率
[单选题]2.142. 第142题
进行VLV22-1-3×10电缆的电缆中间头制作时,应选用( )电缆中间对接管。
A. 铝3mm2;
B.铝10mm2;
C.铜3mm2;
D.铜10mm2
