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[单选题]美白手护理产品美白乳液,选择( )及天然萃取物为主要活性成分,能重建肌肤组织,给肌 肤组织新的柔顺与弹性。
A.海藻
B.生化
C.紫根
D.芦荟
[单选题]美白手护理产品美白乳液,选择生化及天然萃取物为主要活性成分,能重建肌肤组织,给肌 肤组织新的( )。
A.健康
B.力量
C.功能
D.柔顺与弹性
[判断题]对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比
A.正确
B.错误
[判断题]营养强化剂是为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
A.正确
B.错误
[单选题]美白手护理产品( )能促进皮肤血液循环,加速新陈代谢,改善粗糙老化的手部肌肤,使 肌肤活化,防止水分流失,易于吸收保养品。
A.按摩霜
B.美白软膜
C.软肤露
D.美白乳液
[单选题]营养素是指食物中所含的营养成分，包括
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
[单选题] ( )指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围 的食品添加剂。
A.食品强化剂
B.食品着色剂
C.食品膨松剂
D.食品保鲜剂
[单选题]酱油中最重要的营养成分( )。
A.蛋白质
B.维生素
C.矿物质
D.氨基酸
[多选题]面粉中的主要营养成分是( )
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.水
[单选题] ( )指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。
A.食品强化剂
B.食品着色剂
C.食品膨松剂
D.食品保鲜剂
[单选题]食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素
范围的( )。
A.食品添加剂
B.食品甜味剂
C.食品防腐剂
D.食品保鲜剂
[判断题]饲养人员应根据动物食性和营养需要,给予动物足够的饲料和清洁的饮水。其营养成分应符合的要求。饲料的微生物学和理化控制等指标应符合GB14922的要求。( )
A.正确
B.错误
[判断题]动物个体需得到均衡的营养成分,以维持正常的生理机能,其营养需求会因动物个体的生理状况如维持。生长及繁殖阶段,动物种类、年龄、性别而有所差异。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列不属于要素饮食的营养成分的是( )
A.蛋白质
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.单糖
E.维生素
[多选题]肠外营养制剂的含量有以下（ ）成分
A.葡萄糖
B.脂肪乳剂
C.复方氨基酸溶液
D.电解质
