更多"[单选题]制作澄粉面坯的工艺是:按比例将澄粉倒入( )锅中,用面杖搅匀"的相关试题:
[判断题]工艺流程图中设备用粗实线并按比例绘制。 （ ）
A.正确
B.错误
[单选题]调制物理膨松面坯时，面粉倒入打好的蛋泡中应用( )的手法调制。
A.抄拌
B.揉搓
C.搅拌
D.抽打
[单选题]粘质糕团是将熟( )倒在铺有洁布的案板上反复揉透至光滑即成。
A.粘粉
B.芡粉
C.糕粉
D.夹芡
[填空题]CRH380BL转向架构架检查按比例调配适量底漆，底漆主剂和固化剂混合比例重量比 <--NRC-->。
[单选题]按比例绘制的通风系统图是（ ）。
A.A、矿井通风系统平面图
B.B、矿井通风系统示意图
C.C、矿井通风系统立体示意图
D.D、矿井通风网络图
[单选题]绘制( )时,可以不按比例绘制。
A.机构运动简图
B.机构运动示意图
C.机构位置图
[判断题]当水准线路地势较平坦时,其高差闭合差应按水准线路的长度按比例进行分配。( )
A.正确
B.错误
[单选题]道路路基击实取样:每种土料按设计要求击实试验1次,按比例取( )kg。
A. 60
B. 50
C. 40
D. 30
[单选题]电力系统中将大电流按比例变换为小电流的设备称为（ ）
A.变压器
B.电抗器
C.电压互感器
D.电流互感器
[判断题]支撑和钢围檩进场后，应按比例验收钢支撑拼装质量
A.正确
B.错误
