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[多选题]餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。
A.实景造型
B.实物造型
C.植物造型
D.动物造型
[判断题]按餐巾的规格、边缘、形状划分，根据实际使用效果，55㎝～65㎝见方的餐巾使用较
为普遍。（）
A.正确
B.错误
[单选题]西方就餐时,餐巾一般会( )。
A. 塞入领口
B. 垫在盘子底下
C. 放在盘子一侧,以便擦拭
D. 盖在膝盖以上双腿部分
[多选题]西餐中使用餐巾错误的是（）。
A.点餐之前，先将餐巾展开
B.餐巾对折后放于膝盖上，餐巾折痕对着自己，开边朝外
C.就餐期间，除非站立，否则餐巾应该随时盖在客人膝盖
D.餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上
E.餐巾的一角可以用来擦口红
[判断题]维萨餐巾不褪色，方便洗涤，成本低廉。（）
A.正确
B.错误
[判断题]在折叠餐巾花时，应一次成型避免反复。（
）
A.正确
B.错误
