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[填空题]国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中( )危害进行风险评估。
[多选题] 国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.辐射性
[单选题]食品安全风险评估的对象是食品、食品添加剂、食品相关产品中的下列哪项危害因素()
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.以上都是
[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取( )措施。
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
[多选题]国务院卫生行政部门应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果,及时对食品添加剂的_____进行修订。
A.品种
B.成份
C.使用范围
D.用量标准
[判断题] 食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
A.正确
B.错误
[判断题]进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。( )
A.正确
B.错误
[单选题]70对于没有食品安全国家标准的食品、食品添加剂和食品相关产品可以制定的是()
A.食品安全质量标准
B.食品安全兴业标准
C.食品安全卫生标准
D.食品安全地方标准
E.企业标准
[多选题]食品安全评估指对食品.食品添加剂中生物性.化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括( )
A.危害识别
B.危害特征描述
C.暴露评估
D.风险特征描述
