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[判断题]干货的检验基本要求是干爽，无霉烂，整齐，均匀、完整、无虫蛀，无杂质，无不良异味。
A.正确
B.错误
[单选题]干品黄花菜的外形线条，挺直不卷曲，无花蒂，未开花，无虫蛀霉烂，色金黄有光泽，含水量低于17%。
A.肥壮均匀
B.细长均匀
C.鼓实均匀
D.上肥下瘦
[单选题]鱼肚以片整齐、( ),光洁明亮、无虫蛀、腐蚀者为好。
A.肚厚、柔软
B.肉薄、身干
C.肚厚、身干
D.肉薄、柔软
[简答题]酱香型白酒谷壳辅料要求是：气味正常，新鲜，无污染、无异味、无霉变、无虫蛀的金
黄色干燥谷壳，谷壳成块瓣，夹杂物少，宜粗，以一破两开为宜。_____≤1.2%；_____≤12%。
[判断题]划线要求划出的线条清晰均匀外，还要保证尺寸准确无误。
A.正确
B.错误
[判断题]细长轴毛坯余量不均匀与车削过程中发生振动无关。
A.正确
B.错误
[单选题]划线除要求线条细而均匀外,最重要的是保证()。
A.尺寸准确
B.表面粗糙度好
C.线条很直
D.占有材料最多
[单选题]卸扣按其外形分为（）。
A.直形
B.方形
C.四边形
[多选题]母线按其外形分为（）。
A.矩型
B.圆型
C.管型
D.槽型
[单选题]低碳钢试件拉伸试验中,试件开始均匀变得细长的阶段是( )。
A.弹性阶段
B.屈服阶段
C.强化阶段
D.颈缩阶段
