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[单选题]属于牛后腿部位的肌肉组织是( )。
A.上脑
B.牛腩
C.牛柳
D.米龙
[单选题]家畜的肌肉组织在肉体中约占( )。
A.20%~30%
B.30%~40%
C.50%~60%
D.70%~80%
[单选题]1491.肌肉组织中氨基酸脱氨基的主要方式是
A.A.鸟氨酸循环
B.B.联合脱氨基
C.C.谷氨酸氧化脱氨作用
D.D.嘌呤核苷酸循环
E.E.丙氨酸-葡萄糖循环
[单选题]1260.长跑运动员在进行1500米跑步时,肌肉组织中下列哪种情况不会发生
A.A.丙酮酸激酶活性增强
B.B.三羧酸循环加快
C.C.磷酸果糖激酶-1活性增强
D.D.乙酰CoA羧化酶活性增强
E.E.异柠檬酸脱氢酶活性增强
[单选题]外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色是( )的品质特点。
A.云南沱茶
B.金银花茶
C.云南普洱茶
D.滇红工夫红茶
[单选题]外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫是( )的品质特点。
A.云南沱茶
B.金银花茶
C.滇红工夫红茶
D.云南普洱茶
[简答题]成岩性好的泥质岩的岩屑多呈扁平碎片状,页岩呈薄片状。
[单选题] PZ 系列智能电源屏中的C 级防雷窗口呈绿色时,表示防雷器完好;呈( )时,表示防雷器已损坏,需要更换。(单选)
A.红色
B.黄色
C.白色
D.粉色
[单选题]制作猪肉冻时,粉碎好的肉皮要放入 ( ) 中继续熬制。
A.清水
B.原汤
C.高汤
D.清汤
[单选题]“条索纤细,卷曲呈螺,茸毛披覆,银绿隐翠”描述的是()的外形品质特征。
A.雨花茶;
B.阳羡雪芽;
C.太湖翠竹;
D.碧螺春
[单选题]水电和核电不仅具有相对较好的电能品质,还具有相对较好的电力容量品质,如100万千瓦水电或同容量核电可以满足()万千瓦左右持续用电负荷需要。
A.60
B.70
C.80
D.90
[多选题]原料的纯度是指( )等,纯度越高品质越好。
A.含杂质
B.污染
C.加工精度
D.加工细度
[判断题]变压器中硅胶经过浸氯化钴处理,在干燥状态下呈蓝色,在吸湿后呈淡紫色状,在接近饱和状态时呈淡红色状。
A.正确
B.错误
[判断题]高热值与低热值的区别,在于燃料燃烧产物中的水呈液态还是气态,水呈液态是高热值,水呈气态是低热值
A.正确
B.错误