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[单选题]我国居民膳食中主要热能来源是
A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素
D.无机盐
E.碳水化合物
[单选题]16.我国居民膳食中主要热能来源是
A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素
D.无机盐
E.碳水化合物
[单选题]我国居民膳食蛋白质的主要来源是（ ）
A.谷类
B.豆类
C.肉类
D.蛋类
[单选题]目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
A. 豆类蛋白质
B. 肉类蛋白质
C. 奶及奶制品
D. 谷类蛋白质
E. 蛋及其制品
[单选题] 我国居民膳食中碳水化合物最主要的来源是
A.谷类
B.薯类
C.鱼肉类和奶类
D.根茎类植物
[单选题] 我国目前居民膳食中维生素A的来源主要是( )。
A. 肝脏
B. 全牛奶
C. 鸡蛋
D. 深色的蔬菜水果
[判断题]我国居民膳食中的维生素C主要来自于水果。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]我国居民膳食中比较突出的问题是（）。
A.奶类食品不够
B.钙、铁、锌摄入不足
C.严重碘缺乏
D.动物性食品及脂舫摄入过量
[填空题]中国居民膳食指南( )首次提出以东南沿海一带膳食模式代表我国“东方( )膳食模式”。
[判断题]我国大多数居民膳食钠来自加工食品的钠所占比例相对较高。( )
A.正确
B.错误
[单选题]我国第一个《中国居民膳食指南》制订的时间是（ ）
A.1949年
B.1962年
C.1989年
D.1997年
[单选题]膳食纤维主要来源是( )
A.动物性食物
B.植物性食物
C.海洋性食物
D.贝类食物
[填空题])地壳表层有两个主要热能来源:一个是 ( ) ,另一个是来自 ( ) 。
[填空题] 年初，我国卫生部发布《中国居民膳食指南( )》,该指南由一( )三部分。
