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[单选题]一克蛋白质在体内生理氧化可产生( )千焦耳的热量。
A.12.6
B.16.2
C.16.7
D.17.6
[单选题]( ) 蛋白质在体内生理氧化可产生 16. 7 千焦耳的热量 。
A.l 毫克
B.1克
C.10 克
D.100 克
[单选题]每克单糖在体内完全氧化可产生( ) 千焦耳的热量 。
A.38. 6
B.27. 8
C.21. 6
D.16. 2
[单选题]一般混合食物每生热 4.184 千焦耳约可产生( )毫升的水。
A.12
B.20
C.22
D.40
[判断题] ( )1千卡等于0.239千焦耳。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )1千卡等于4.184千焦耳。
A.正确
B.错误
[单选题] 1千卡( Kcal )=()_千焦耳（KJ）。
A.4.184
B.0.239
C.2.39
D.0.4184
[单选题]1克碳水化合物在体内可产生( )热量。
A.4kcal
B.6kcal
C.7kcal
D.8kacl
[单选题]克糖能产生热量_
A.0卡
B.4卡
C.4千卡
D.9千卡
[单选题] 测定某人24小时的尿氮含量为15g,推算在此期间体内由蛋白质代谢所产生的热量是(蛋白的生物热价为18kJ/g)
A.1687.5kJ
B.270kJ
C.43.2kJ
D.5.2kJ
E.0.13kJ
[单选题] 的工作原理，让电流通过电阻丝而产生热量，然后把热量传给流过的空气。
A.电加热供热装置
B.除湿装置
C.通风装置
D.制冷装置
