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[单选题]不能用细菌总数反映的食品卫生指标是( )。
A. 一般卫生质量
B. 生产、储运、销售中的卫生措施
C. 粪便
D. 生产、储运、销售中的管理情况
[判断题]( )细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。
A.正确
B.错误
[单选题]细菌种类超过1200种,一般可分为两类:有害细菌和无害细菌,无害细菌约占细菌总数的( )多。
A.60%
B.50%
C.80%
D.70%
[判断题]作为水体污染的两项常用细菌指标为细菌总数和大肠菌群。( )
A.正确
B.错误
[判断题]我国规定生活用水中每mL内细菌总数不超过10个。( )
A.正确
B.错误
[单选题]细菌总数测定中,菌落数大于100时采用( )报出结果。
A.按实数报出
B.两位有效数字,用10的指数表示
C.按四舍五入报出
D.四位有效数字表示
[单选题]病房空气培养细菌总数的卫生学标准为() ? ( 1.0 分)
A.≦20cfu/m
B.≦50cfu/m
C.≦100cfu/m
D.≦200cfu/m
E.≦500cfu/m
[单选题]报告细菌总数测定结果时,首先应选择平均菌数在 ( )进行计算。
A..30~300之间
B..<30
C..>300
D. 2~3之间
[判断题]公共场所空气质量指标包括甲醛、一氧化碳、二氧化碳、空气细菌总数和可吸入颗粒物。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 儿科病房空气中细菌菌落总数标准为
A.≤5cfu/(30min ·直径9m平皿)
B.≤4cfu/(15min ·直径9m平皿)
C.≤4cfu/(5min ·直径9m平皿)
D.≤4cfu/(30min ·直径9m平皿)
E.≤5cfu/(5min ·直径9m平皿)
[判断题]一般根据测定要求而采用常用方法进行细菌总数的测定,所以测定的结果只包括在所使用的条件下生长的细菌总数。( )
A.正确
B.错误
[单选题]使用中消毒剂细菌菌落总数应()
A.≤10Cfu/ml;致病性微生物不得检出
B.≤20cfu/ml;致病性微生物不得检出
C.≤50cfu/ml;致病性微生物不得检出
D.≤100cfu/ml;致病性微生物不得检出
E.≤150cfu/ml;;致病性微生物不得检出
