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[单选题]前厅部与客房部之间沟通的主要信息是（ ）。
A. 设备维修
B. 安全防范
C. 客房状况
D. 物品采购
[单选题]大型饭店的房务系统，通常设房务总监来管理，主要组成是客房部、前厅部、安保部和（ ）。
A. 人力资源部
B. 财务部
C. 工程维修部
D. 市场营销部
[单选题]金融衍生工具的首要功能是( )。
A.价格发现
B.投机手段
C.保值手段
D.套利手段
[判断题]前厅部是饭店的神经中枢。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]客房部是客房产品的生产部门，前厅部是客房产品的销售部门。（ ）
A.正确
B.错误
[简答题]前厅经理针对前台员工、前厅副理、客房经理的前厅岗位技能、前厅基础管理等培训
[多选题]下列哪些属于前厅部的工作范畴（ ）。
A. 销售客房
B. 协调对客服务
C. 控制客房状况
D. 提供各种前厅服务
E. 提供信息
[多选题]前厅部在饭店运行的作用主要指的是（ ）。
A. 沟通
B. 控制
C. 协调
D. 决策
E. 销售
[单选题]前厅部在饭店运行中的作用主要是推销、沟通和（ ）。
A. 清洁
B. 协调
C. 决策
D. 帐务管理
[单选题]客房部对客服务工作的首要环节是（ ）。
A. 会客服务
B. 端茶送水
C. 送客服务
D. 迎客服务
[单选题]下列描述哪个是确保呼吸防护用品防护功能的首要因素？
A.每次在进入污染区域之前，必须先佩带面罩，并完成面部密合性试验，确保密合良好
B.进入污染区域后，先佩带面罩，然后完成面部正压测试，确保密合良好
C.进入污染区域后，先佩带面罩，然后完成面部负压测试，确保密合良好
D.进入污染区域之前，必须先完成面部密合性试验，确保密合良好，然后佩带好面罩
[单选题]《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车前厅设垃圾桶，在前厅用后的饭菜一律投放到桶内，（ ）再次进入厨房，其他垃圾可直接投入后厨垃圾桶内。
A.不得
B.严禁
C.禁止
D.不能
[判断题]局《服务质量规范》饮食供应中要求餐车前厅设垃圾桶,在前厅用后的饭菜一律投放到桶内,不得再次进入厨房, 其他垃圾可直接投入后厨垃圾桶内。
A.正确
B.错误
[判断题]负荷是影响滤池降解功能的首要因素,是生物滤池设计与运行的重要参数。 ( )
A.正确
B.错误
