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[单选题]成熟度与烟叶经济性状有密切关系,作为构成烟叶产量的单叶重,随着烟叶发育而逐渐增加,在( )产量最高。
A.旺盛生长
B.生理成熟
C.工艺成熟
D.完熟
[判断题] 随着成熟度的增加烟叶香气质提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加,到工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又下降。( )
A.正确
B.错误
[单选题]不同成熟度烟叶烤后化学成分比较,工艺成熟烟叶( )含量达到最大值,各比值协调适宜。
A.总氮
B.蛋白质
C.烟碱
D.淀粉
[单选题]成熟度影响烟叶的吸食质量,( )烟叶余味微涩,杂气、刺激性比成熟叶略有增加。
A.完熟
B.成熟
C.尚熟
D.欠熟
[判断题]分级成熟度好的烟叶,田间成熟度不一定好;但田间成熟度好的烟叶,分级成熟度一定好。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )烤烟分级成熟度好的烟叶,田间成熟度一定好;但田间成熟度好的烟叶,烤烟分级成熟度不一定好。
A.正确
B.错误
[判断题]分级成熟度好的烟叶,田间成熟度一定好;但田间成熟度好的烟叶,分级成熟度不一定好。( )
A.正确
B.错误
[单选题]弹性的强弱受烟叶成熟度的影响。从( ),随成熟的增加,弹性增强。
A.未熟到过熟
B.未熟到成熟
C.成熟到过熟
D.不确定
[判断题]( )烤烟分级成熟度好的烟叶,田间成熟度一定好;但田间成熟度好的烟叶,烤烟分级成熟度不一定好。
A.正确
B.错误
[单选题]烟叶生长发育达定型之后,随着成熟度的增加其身份( )。
A.逐渐加厚
B.逐渐变适中
C.逐渐变薄
D.不确定
[单选题]在烟叶生长发育达定型之后,随着成熟度的增加,其身份 ( )。
A.逐渐变薄
B.逐渐变厚
C.没有变化
D.不同条件下变化趋势不同
[单选题]从不熟到成熟,随成熟度的增加,烟叶色泽( )。
A.加深
B.变浅
C.变青
D.没有规律的变化
[判断题]田间采收成熟的烟叶尽管烘烤方法不同,但烤后烟叶的成熟度是一致的。( )
A.正确
B.错误
[单选题]不同成熟度烟叶外观质量,化学成分,吸食质量,物理特性等方面存在很大差异 ( )。
A.以成熟烟叶的总体质量最佳,完熟叶次之,尚熟叶再次之,欠熟叶最差
B.以成熟烟叶的总体质量最佳,尚熟叶次之,完熟叶再次之,欠熟叶最差
C.以完熟烟叶的总体质量最佳,成熟叶次之,尚熟叶再次之,欠熟叶最差
D.以成熟烟叶的总体质量最佳,尚熟叶次之,欠熟叶再次之,完熟叶最差
[单选题]不同成熟度烟叶经单料烟评吸鉴定结果是,到( )时评吸指标均达到最高,过熟后又下降。
A.旺盛生长
B.生理成熟
C.工艺成熟
D.衰老
[单选题]弹性的强弱受烟叶成熟度的影响。从( ),烟叶的弹性逐渐减弱。
A.未熟到过熟
B.未熟到成熟
C.成熟到过熟
D.不确定
[判断题]田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累、转化到适于烘烤的变化程度,田间成熟度好的烟叶调制后烟叶成熟度也好。( )
A.正确
B.错误
[单选题]成熟度影响烟叶的吸食质量,( )烟叶香气质差,香气量少,刺激性大,杂气重,余味苦涩。
A.完熟
B. 成熟
C.尚熟
D.欠熟
[判断题]烟叶成熟度是判断烟叶质量的首要因素,是烟叶质量的中心因素。( )
A.正确
B.错误