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[多选题]普速列车终到后折返停留无法供水,且整备保洁工作有用水需要,终到站应安排( )各1辆满水。
A.餐车
B.行李车
C.座车
D.卧车
[判断题]库内不具备给水条件或库外停留的,普速列车终到后补水3辆用于车内保洁。
A.正确
B.错误
[单选题]库内不具备给水条件或库外停留的,普速列车终到后补水( )辆用于车内保洁。
A.2
B.3
C.4
D.5
[单选题]对于库内不具备给水条件或库外停留的,普速列车终到后补水( )辆用于车内保洁。
A.1
B.2
C.3
D.5
[多选题]严格执行财务制度,做到( )。认真执行( )( )( )、餐茶具保管交接制度,上货、交接货品实行检质、检斤,减少损耗,降低成本,保证完成各项指标
A.餐清趟结
B.商品
C.配餐
D.备品
[判断题]临客及旅游列车餐车应符合普速旅客列车餐车食品安全各项要求。
A.正确
B.错误
[简答题]普速旅客列车终到调动车底的规定?(《行规》第58条)
[判断题]非空调列车普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误