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[填空题]旅客列车锅炉、茶水炉不得<--NRC-->，餐车油垢按规定清理。
[填空题]《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定旅客列车折返或入库时，应保持餐车供电。无法供电时，餐车冰箱应使用()等控温措施。
[填空题]《乌鲁木齐铁路局旅客列车五车消防管理规定》中旅客列车“五车”指的是:发电车、餐车、( )车、( )车、宿营车。(乌铁公〔2009〕415号)
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房按规定配备灭火毯，定位存放，保持()。
[填空题]《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定餐车垃圾实行()，投放于指定站规定位置。
[填空题]《铁路旅客列车消防安全管理规定》规定，列车运行中，餐车严禁炼油，使用燃煤炉灶油炸食品和过油时，油量不得超过容器容积的()。
[填空题]旅客列车锅炉作业人员应当( ),按章操作,发现隐患应及时处置或者向列车( )人员和列车长报告。(乌铁安〔2011〕278号)
[填空题]《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定餐车经营临时性团餐时，应保证与加工能力相适应，严格预制管理，做到即时加工，禁止使用剩余食品。实施()制度，并做好销售记录。
[填空题]《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定餐车经营冷( 热) 藏快餐食品时，要采取“()” 措施，严禁销售腐败变质、超过保质期和感官性状异常的快餐食品。
[填空题]《铁路车站旅客列车卫生管理办法》中规定旅客列车保洁时，应加强列车室内外清洁，更换的卧具备品不能()。
[填空题]《南昌局集团公司普速旅客列车车门管理规定》（南铁客〔2020〕239号）中规定旅客列车客运各岗位配置()的客运对讲机。
[填空题]《昌九城际线、京九线旅客列车变更运行径路运输应急处置预案》规定，普速旅客列车列车长接到有关旅客列车变更径路运行的通知后不需要()通知旅客，旅客乘降组织按有关规定执行。
[填空题]《乌鲁木齐铁路局旅客列车五车消防管理规定》中:餐车炉灶膛耐火土由( )__负责,要保证炉灶( )__出库设备完整、作用良好。(乌铁公〔2009〕415号)
[填空题]旅客列车运行( )__必须加锁,餐车后厨侧门、列车前后部车厢端门( )防护栏必须( 捆绑),固定牢靠。《客运系统三个禁令》
[填空题]《南昌铁路局旅客列车消防安全管理办法》南铁防火发[2010]226号第十条规定：旅客列车的消防安全工作在（ ）的领导下，实行岗位防火责任制。
[填空题]《南昌铁路局旅客列车消防安全管理办法》南铁防火发[2010]226号第五条规定：旅客列车消防安全管理由（ ）、车辆部门负责。
