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[单选题]碳水化合物能供给热能，帮助脂肪在体内代谢，调节生理机能的作用，一旦缺乏会出现的症状是（）。
A.贫血症
B.骨质酥松
C.酮症
D.关节脆弱
[判断题] ( )1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡，1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡，1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。
A.正确
B.错误
[单选题]1g脂肪在体内彻底氧化可以释放出( )热能。
A.8卡
B.9卡
C.7卡
D.6卡
[单选题]每克脂肪在体内可供给（）千卡能量。
A.7
B.8
C.9
D.10
[单选题]每克脂肪在体内氧化产生的能量为( )
A.12.5kJ
B.37.6kJ
C.16.7kJ
D.29.3kJ
[单选题] 1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（ ）。
A. 4kcal
B. 16.7kcal
C. 6kcal
D. 9kcal
E. 167kcal
[单选题]体内脂肪酸氧化最活跃的器官是
A.肝与肾
B.肾与肌肉
C.肌肉与脑
D.脑与肝
E.肝与肌肉
[单选题]糖类、脂肪和蛋白质在体内氧化燃烧，最后生成包括（ ）
A.酮体
B.丙酮酸
C.水、二氧化碳
D.乳酸
[判断题]电子减肥仪通过被动式运动,消耗体内过剩的热能,防止过多的脂肪囤积,达到减肥的目的。
A.正确
B.错误
[多选题]能够供给热能的营养素包括哪些？：
A.A糖类
B.B脂肪
C.C蛋白质
D.D无机盐
E.E水
[判断题]营养素的主要功用是构成躯干、修补组织、供给热能、调节生理机能( )。
A.正确
B.错误
[单选题]儿童每天摄入脂肪应占总热能的多少。()
*
A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~25%
D.25%~30%
E.35%~40%
[判断题]蛋白质是维持人体生长发育、构成及修补细胞、组织之主要材料，调节生理机能，供给热能。
A.正确
B.错误
[单选题]糖是人体主要的供给热能的物质,约占人体每日所需总能量的 ,有时超过80%( )。
A.40%-50%
B.60%-70%
C.60%-80%
D.50%-70%
[判断题]实现溶液蒸发必备条件是:(1)不断供给热能;(2)不断排除液体转化成的气体。( )
A.正确
B.错误
