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[单选题]生糖兼生酮氨基酸是（ ）
A.亮氨酸、异亮氨酸
B.苯丙氨酸、色氨酸
C.亮氨酸、酪氨酸
D.酪氨酸、赖氨酸
E.苯丙氨酸、天冬氨酸
[单选题]氨基酸属于细菌需要的哪种营养
A.氮源
B.碳源
C.无机盐
D.生长因子
[单选题]下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是
A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.苏氨酸
D.天冬氨酸
E. 丝氨酸
[单选题]蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项？（ ）
A.L-β-氨基酸
B.D-β-氨基酸
C.L-α-氨基酸
D.D-α-氨基酸
E.L、D-α-氨基酸
[单选题]下列哪个氨基酸不属于必需氨基酸的（）？
A.亮氨酸
B.苏氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.缬氨酸
[多选题]下列氨基酸中属于人类必需氨基酸的有( )
A.苯丙氨酸
B.酪氨酸他让就在湖和洪
C.丝氨酸
D.苏氨酸
[单选题]与丙酮酸异生为葡萄糖无关的酶是
A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸浚化酶
C.磷酸烯醇丙酮酸化激酶
D.甘油醛-3-磷酸脱氢酶
E.果糖二磷酸酶-1
[单选题]氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构
A.一级
B.二级
C.结构域
D.三级
E.四级
[单选题]属于碱性氨基酸的是（ ）
A.天冬氨酸
B.异亮氨酸
C.组氨酸
D.苯丙氨酸
E.半胱氨酸
[单选题]属于人体非必需氨基酸的是
A.苏氨酸
B.甲硫氨酸
C.谷氨酸
D.苯丙氨酸
E. 色氨酸
[单选题]2分子丙氨酸异生为葡萄糖需消耗几个~P?（ ）
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
[单选题]在体内，a-酮酸可以转变成糖或脂质。营养学研究发现，用不同的氨基酸饲养人工造成糖尿病的犬时，某些氨基酸可使葡萄糖及酮体的排出同时增加。下列哪一种氨基酸既能转变成糖又能转变成酮体
A.丙氨酸
B.经脯氨酸
C.丝氨酸
D.苯丙氨酸
E.亮氨酸
[填空题] 奶牛酮病的临床特征是：酮血、酮尿、酮乳和（ ）。
[单选题]黄酮苷和黄酮苷元一般均能溶解的溶剂是( )
A.乙醚
B.酸水
C.乙醇
D.水
E.碱水
[单选题]一细菌可发酵葡萄糖.还原硝酸盐.氧化酶阴性.触酶试验阳性,需氧或兼性厌氧生长,可能为(1.0)
A. 肠杆菌
B. 非发酵菌
C. 不动杆菌
D. 葡萄球菌
E. 肠球菌
[单选题]可用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的反应试剂是( )
A.盐酸镁粉试剂
B.三氯化铝试剂
C.α-萘酚-浓硫酸试剂
D.锆-枸橼酸试
E.氯化锶试剂
