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发布时间:2023-10-31 01:28:48

[单选题]数千年来,中国历史上的( )被认为是饭店业得到较大发展的时期。
A. 春秋战国
B. 五代十国
C. 隋、唐、宋、元
D. 唐、宋、明、清

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[单选题]开创了世界现代饭店业先河,推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代 化饭店是( )。
A. 特莱蒙饭店
B. 迈尔斯顿饭店
C. 里兹饭店
D. 假日饭店
[判断题]我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。( )
A.正确
B.错误
[单选题]一般被认为是我国历史上最早的农业科学著作是【】。
A.《氾胜之书》
B.《齐民要术》
C.《耒耜经》
D.《农书》
[单选题]世界饭店业进入大饭店时期的标志是于1794年在美国纽约建成的( )。
A. 特莱蒙饭店
B. 都市饭店
C. 里兹饭店
D. 假日饭店
[多选题]我国旅游饭店业的发展趋势是( )。
A. 管理理念深化
B. 文化内涵升值
C. 新技术广泛应用
D. 市场高度细分化
E. 饭店集团化发展与品牌化经营
[单选题]为了得到较大晶粒,晶比应该(___).
A.越大越好
B.控制适当.
C.越小越好
D.
E.
F.
G.
H.单选
[判断题]采用较高能量的射线、较大的焦距、规定的曝光量,可以得到质量较好的射线照相底片。
A.正确
B.错误
[简答题]为了得到较大的硫铵晶体,应使母液浓度控制在介稳区。
[单选题]饭店业的行家把( )比喻为“最不易储存的商品”,其储存期只有24小时。
A. 客房
B. 饮料
C. 酒水
D. 餐厅
[判断题]增加管壳式换热器的管程数可得到较大的平均温差,从而可强化传热( )。
A.正确
B.错误
[单选题]随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是( )。
A. 前厅接待处
B. 前厅问讯处
C. 前厅预定处
D. 前厅收银处
[判断题]当发生较大及较大以上事故(包括重大事故、特别重大事故)、较大及较大以上涉险事故(包括重大涉险事故)于1小时内只报告事故发生地县级人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门()
A.正确
B.错误
[判断题]高频通信系统通信距离可达数千 km。
A.正确
B.错误
[单选题]分布范围可达数百至数千公里,可覆盖-个国家或一个洲的网络一般称为().
A.局域网
B.广域网
C.校园网
D.城域网

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