更多"[单选题]品酒师能够分辨出多种不同白酒味道的细微差别，这种能力称作"的相关试题:
[判断题]白酒中酸过量会一直酒的“放香性”,但不会改变白酒的味道。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]白酒中酸过量会抑制酒的“放香性”,但不会改变白酒的味道。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]白酒中的各种微量成分的种类以及它们之间不同的量比关系决定了白酒具有不同的风格与香型。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]目前发现白酒中含有300多种微量成分，它们只占白酒总质量的3%—5%。
A.正确
B.错误
[判断题]兰姆波具有多种不同的波速。
A.正确
B.错误
[判断题]白酒中酸过量会抑制酒的放香性,但不会改变酒的味道。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]利用星星辨出北方，北斗七星的天璇、天枢总与北极星排成一线。北极星显示正北方向
A.正确
B.错误
[判断题]多种高级醇混合的杂醇油呈涩味，其中异戊醇浓时，则明显呈液态法白酒味。
A.正确
B.错误
[单选题]白酒中的酯类虽然其结合酸不同,但几乎都是 酯。
A.甲
B. 乙
C.丙
D.丁
[判断题]利用星星辨出南方，南十字座中央画一垂线，延长其长度三倍，在线末梢偏左那边就是南方；可利用指极星和波江座来帮助定位
A.正确
B.错误
[判断题]白酒品评是利用人的感觉器官，按照各类白酒的质量标准来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术。
A.正确
B.错误
[判断题]白酒的贮存容器种类较多,陶土容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。( )
A.正确
B.错误
[简答题]城镇燃气管网系采用多种不同压力管网组成的多级系统的作用是什么？
[多选题]下列白酒属于浓香型白酒的有( )
A.宝丰酒
B.古井贡酒
C.茅台酒
D.口子酒
