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[填空题]干燥过程得以进行的必要条件是物料表面所产生的水蒸汽压必须()干燥介质 (热空气)中的水蒸汽分压。
[单选题]干燥过程得以进行的必要条件是物料表面所产生的水蒸汽压必须（ ）干燥介质 (热空气)中的水蒸汽分压。
A.小于
B.大于
C.等于
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