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[单选题]打制酥油茶时,加进( ),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A.汤骨头
B.核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C.牛奶、白糖
D.菜油
[单选题]在西藏藏族喝的茶可以分为酥油茶.( ).清茶.奶茶。
A.甜茶
B.黑茶
C.咸茶
D.青茶
[单选题] 制作酥油茶一般采用( ).
A.砖茶
B.龙井茶
C.白茶
D.乌龙茶
[单选题]“酥油茶”是( )的茶俗。
A.傣族
B.白族
C.藏族
D.蒙古族
[单选题]藏族风情的品茗室布置,不可缺少的器具是制作需酥油茶的( )。
A.擂钵
B.打茶筒
C.大瓷壶
D.盖碗
[单选题]藏族人民把它炒熟后磨成粉,拌以酥油茶制成的面团叫“糌粑”。它是 ( )
A.高粱
B.元麦
C.青稞
D.米大麦
[判断题]防暑饮料应以茶水、防暑汤含盐饮料为主,禁止以含酒精成份饮料替代防暑饮料。
A.正确
B.错误