更多"[单选题]存放食品原料的储藏间所设置的粮食存放台,距离墙和地面应大于("的相关试题:
[判断题]
粮食存放台距墙和地面应大于 0.1m。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品卫生设置要求餐车应设置存放（ ）的处所。
A.消毒工具
B.鲜肉类
C.储存餐料
D.清扫工具
[判断题]施工现场应设置水冲式或移动式厕所,厕所地面应硬化, 门窗应齐全。蹲位之间应设置隔板,隔板高度不宜低于 0.8m。( )
A.正确
B.错误
[多选题]存放电缆的仓库地面应(____)。
A.平整
B.干燥
C.通风
D.干净
[判断题]上海局集团公司规定施工邻线限速地面应设置限速牌。
A.正确
B.错误
[判断题]直埋光缆（通信电缆）在地面应设置清晰醒目的标识。
A.正确
B.错误
[判断题]食品处理区按照原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程合理布局，并应能防止在存放、操作中产生交叉污染，食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向
A.正确
B.错误
[判断题]有限空间救援绳索系统在地面应设置牢固锚点，单绳保护作业；
A.正确
B.错误
[单选题]设备对地电压在( )以上时，操作位置地面应设置绝缘胶垫。
A.110V
B.220V
C.250V
[单选题]从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、原料的加工色、( )。
A.菜肴的固有色
B.菜肴的复合色
C.原料的装饰色
D.原料的搭配色
[单选题]查验进货食品质量，杜绝（ ）和不符合食品安全要求的食品和食品原料，以及标识不合格和包装不符合卫生要求的食品及食品原料上车
A.腐败变质
B.漏气
C.涨袋
D.超期
[单选题]《食品安全法》规定,食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )。
A.6个月
B.1年
C.2年
D.3年
[判断题]农药不得与粮食、蔬菜、瓜果、食品、日用品等混放,应集中存放在烟叶仓库内,实行专人保管。( )
A.正确
B.错误
[判断题]高大模板支撑系统搭设和拆除过程中，地面应设置围栏和警戒标志，并派专人看守，严禁安全管理人员进入作业范围。
A.正确
B.错误
[判断题]物品存放间应通风良好，物品紧靠墙放置、分类存放，门口设置防鼠挡板。( )
A.正确
B.错误
[判断题]农药不得与粮食、蔬菜、瓜果、食品、日用品等混载、混放,应集中存放在专用库房里,实行专人保管。( )
A.正确
B.错误
[判断题]高大模板支撑系统搭设和拆除过程中，地面应设置围栏和警示标志，并派专人看守，严禁非操作人员进入作业范围。( )
A.正确
B.错误
