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[判断题] 1.2.9-18 题型：1 难度：2 一致性：5
[题目] 在干燥过程中绝对干料的质量是不变的。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-19 题型：1 难度：1 一致性：5
[题目] 以湿料为基准的物料中所含水分的质量百分数称为湿基含水量。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-23 题型：1 难度：3 一致性：5
[题目] 物料中平衡水分不仅与物料的性质有关而且还取决于干燥介质的状态。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-22 题型：1 难度：4 一致性：5
[题目] 物料中自由水分仅与物料性质有关而与干燥介质的状态无关。
A.正确
B.错误
[单选题] 1.2.9-23 题型：2 难度：4 一致性：5
[题目] 将湿物料置于高频电场内使物料加热而达到干燥的目的这种方式称为( )。
A. 对流干燥
B. 辐射干燥
C. 传导干燥
D. 介电干燥
[判断题] 1.2.9-25 题型：1 难度：2 一致性：5
[题目] 物料的混合可采用机械搅拌。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-23 题型：1 难度：3 一致性：5
[题目] 物料焙烧是干燥的一种方法。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-25 题型：1 难度：2 一致性：5
[题目] 物料混合采用压缩风搅拌，不属于搅拌操作。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-22 题型：1 难度：5 一致性：5
[题目] 物料的表面张力越大对搅拌效果不利。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-23 题型：1 难度：3 一致性：5
[题目] 物料中不能被除去的那部分水分称为平衡水分。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.10-4 题型：1 难度：2 一致性：5
[题目] 粉状物料的表面能大于多晶烧结体的晶界能这是烧结过程的推动力。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-21 题型：1 难度：1 一致性：5
[题目] 不同的物料系统和不同的搅拌目的，搅拌器的结构型式相同。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-22 题型：1 难度：4 一致性：5
[题目] 同一种物料若干燥介质的状态不同则自由水分的值也不相同。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-23 题型：1 难度：4 一致性：5
[题目] 同一种物料若干燥介质的状态不同则自由水分的值也不相同。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-15 题型：1 难度：2 一致性：5
[题目] 机械除去湿物料中的液体，无相变化，去湿彻底。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-19 题型：1 难度：3 一致性：5
[题目] 在干燥过程中湿物料的质量是不变的。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-18 题型：1 难度：4 一致性：5
[题目] 在一定温度下，物料中的结合水分与非结合水分的划分，只取决于物料本身的特性，而与接触的干燥介质无关。
A.正确
B.错误
[判断题] 1.2.9-22 题型：1 难度：4 一致性：5
[题目] 对于多孔性和非多孔性载体物料，有不同的干燥机理。
A.正确
B.错误
[单选题] 1.2.9-22 题型：2 难度：2 一致性：5
[题目] 化学去湿法是利用吸湿剂除去物料中少量的( )。
A. 湿度
B. 固体
C. 湿分
D. 物质
