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[判断题]对中毒或中毒死亡者吃剩的食物和药片、药渣以及怀疑有毒的食物等都应采取。上述检材在300g以下者应全部收集,在300g以上者,应充分搅匀后取300g。
A.正确
B.错误
[单选题]【单选题】
对中毒或中毒死亡者吃剩的食物和药片、药渣以及怀疑有毒的食物等都应采取。正确的做法是（）
A.上述检材在1000g以下者应全部收集
B.上述检材在800g以下者应全部收集
C.上述检材在300g以下者应全部收集
D.上述检材在100g以下者应全部收集
[判断题]迫降后，进食时要注意的问题，水量多时，先吃碳水化合物；水量少时，吃蛋白食物
A.正确
B.错误
[单选题]出现进食时玩耍问题的原因，主要是婴幼儿对食物的( )减弱。
A.兴趣
B.食欲
C.需求
D.需要
[单选题]肺炎患儿进食不足或不能进食时,输液应选择:
A.生理维持液
B.0.9%氯化钠溶液
C.5%葡萄糖液
D.2/1液
E.5%碳酸氢钠溶液
[判断题]进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒，属于有毒动物 食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品, 不包括( )的食物。
A.可食状态
B.正常摄入数量
C.经口摄入
D.已知有毒
[单选题]照护人员小王在为老年进食时，进食的安排错误的是（ ）
A.进食速度宜慢，有利于食物的消化和吸收
B.进食的温度以温热不烫嘴为宜
C.总体原则是少食多餐，有利于消化吸收
D.一般午餐进食时间为11~12时
E.一般晚餐进食时间为18~20时
[判断题]食物中毒是由于吃了各种“有毒”的食物而引起的中毒性疾病( )。
A.正确
B.错误
[单选题]四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。
A.龙葵素
B.氢氰酸
C.皂素
D.秋水仙碱
[单选题]老年人进食时，每日进食谷类应在（ ）左右，优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）以上。
A.200g 75%
B.150g 50%
C.200g 50%
D.250g 30%
E.250g 50%
[单选题]鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。
A.龙葵素
B.氢氰酸
C.皂素
D.二秋水仙碱
[单选题]王爷爷,生活完全不能自理,照护人员小罗在为其进食时,根据老年人的病情计划选择侧卧位进食,应抬高床头与床具水平面成( ),照护人员双手分别扶住老年人的( )和( )
A.40°,肩部和髋部
B.30°,肩部和髋部
C.45°,肩部和腰部
D.30°,腰部和臀部
E.45°,背部和腘窝
