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[判断题]( )路堤内因水力渗透作用形成较大的管涌，路堤有坍塌破坏的可能时可以限速行车。
A.正确
B.错误
[单选题]地下工程周围较大范围的自然地质体,存在着由于各种地质作用形成的节理、裂隙、断层等弱面,这种地质体称为:[ ]( )
A.岩体
B.岩块
C.岩石
[单选题]当地下含水层渗透性较强，厚度较大时，可采用( )的方案。
A.悬挂式横向截水与坑内井点截水相结合
B.悬挂式横向截水与水平封底相结合
C.悬挂式竖向截水与坑内回灌相结合
D.悬挂式竖向截水与坑内井点截水相结合
[判断题] 引起油脂自燃的内因是有较大的氧化表面(如浸油的纤维物质)有空气,具备蓄热的条件。
A.正确
B.错误
[单选题]油的（ ），易与原料形成较大的温差，故能形成菜肴多种不同的质地。
A.．温域窄
B.．温域宽
C.．温度高
D.．升温快
