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[单项选择]不锈钢安装时，在碳钢支、吊架与不锈钢管道之间应垫入（）使碳钢支、吊架与不锈钢管道不直接接触。
A. 不锈钢片
B. 橡胶板
C. 金属垫片
D. 塑料垫片
[单选题]干氯气介质设备垫片严禁选用( )
A.石棉橡胶板
B.四氟乙烯
C.缠绕垫片
D.橡胶垫片
[判断题]干氯气介质设备可以采用钛材。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]按照化学成分的不同，不锈钢主要分成铬不锈钢和铬镍不锈钢两大类。
A.正确
B.错误
[单项选择]要买铁炒锅，不要买不锈钢炒锅，因为不锈钢炒锅易糊锅，又不好清洗，而且化学结构复杂。大家知道，用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍，不要用不锈钢锅长期烹饪食物，也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品，因为使用不当会释放对身体有害的物质，这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。
下列说法符合文意的一项是( )。
A. 不锈钢炒锅比铁锅好
B. 不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品
C. 不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质
D. 不锈钢锅化学结构复杂，会释放对身体有害的物质
[判断题]不锈钢不一定耐酸，而耐酸的钢均为不锈钢。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]生活中常用的不锈钢大部分是马氏体不锈钢。
A.正确
B.错误
[判断题]不锈钢是指在酸、碱、盐溶液等腐蚀介质中不会被腐蚀的钢。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]不锈钢复合板是由较薄的不锈钢与较厚的低碳钢或低合金钢复合而成。
A.正确
B.错误
