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[单选题]牛奶本身滋味.气味任意一项有严重缺陷，让人无法接受，异味明显，有凝块或颗粒.水乳分离，不可以投入生产可以打（）分，结果不合格。
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题]牛奶本身滋味.气味任意一项有轻微的缺陷，均匀一致的流体，可能会给产品的质量带来隐患可以打（）分，结果不合格。
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题]牛奶本身滋味.气味任意一项有较明显的缺陷，异味比较明显，有轻度絮片.沉淀.分层，不可以投入生产可以打（）分，结果不合格。
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题]感官品评对色泽.组织状态.滋味.气味分别打分，任意一人任意一项得分小于（）分均判定为不合格。
A.1
B.2
C.3
D.4
[判断题]23.牛奶有一定的咸味，是来源于牛奶本身含有的氯元素引起的。
A.正确
B.错误
[单选题]下面哪一项不是缺陷的定性分类？
A.一般缺陷
B.严重缺陷
C.紧急缺陷
D.危急缺陷
[多选题]满足以下任意一项的(____)检修作业定义为中型检修。
A.35千伏及以上电压等级多间隔设备同时停电检修
B.110千伏及以上电压等级主变及各侧设备同时停电检修
C.单日作业人员50至100人的检修
D.220千伏及以上电压等级母线停电检修
[多选题]满足以下任意一项的(____)检修作业定义为大型检修。
A.110千伏及以上同一电压等级设备全停检修
B.一类变电站年度集中检修
C.单日作业人员达到100人及以上的检修
D.其它本单位认为重要的检修
[多选题]60.lims系统中“ELN结果录入”功能树下“滋味和气味”项目结果提交时滋气味描述选项有（）
A.料草味
B.牛体味
C.香精味
D.药剂味
E.酸味
[判断题]91.滋味.气味品评时需注意，对于打分为1分的异味严重的样品，可直接通过气味判定，不用进行滋味品评
A.正确
B.错误
[单选题]包材或封合任意一项异常时,保温样目的样坏包数量≥1包时，复检取样规则
A.坏包相邻时间段各取≥200包
B.坏包次相邻时间段各取≥100包
C.对应坏包时段抽取≥150包
D.不复检，在成品库开箱检查并挑出包材、封合异常导致胀包或漏奶的产品。
[多选题]下列水泥质量指标中，当（）中任意一项不符合标准规定时，则判为水泥不合格。
A.细度
B.氧化镁
C.强度
D.安定性
E.三氧化硫
[判断题]单闭磁继电器具有二元特性，只要局部或轨道电压任意一项不达标即认为轨道可靠分路。
A.正确
B.错误
[多选题]外币票据托收中，票据正面的记载事项（ ）中的任意一项如有更改，即使有出票人的签章证明，我行也不予受理。
A.出票日期
B.票面金额
C.付款人
D.收款人
[多选题]构成一项有效接受必须具备的条件是（ ）
A.接受必须由合法的受盘人作出
B.接受必须是无条件的接受
C.接受必须在发盘有效期内做出
D.接受的传递方式应符合发盘的要求
