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发布时间:2023-10-14 07:25:23

[单选题]大米所含的蛋白质主要为谷蛋白和() ,这两种蛋白质吸水后不能形成面筋。
A.麦谷蛋白
B.麦清蛋白
C.谷胶蛋白
D.球蛋白

更多"[单选题]大米所含的蛋白质主要为谷蛋白和() ,这两种蛋白质吸水后不能"的相关试题:

[判断题]( )不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全,用作膳食蛋白质的惟一来源时,不能维持人体健康,更不能促进生长发育。
A.正确
B.错误
[单选题]两种可燃性液体的混合物的闪点,一般在这两种液体闪点之间,并()这两种物质的平均值。
A.低于
B.等于
C.高于
[单选题]材料吸水后,将使材料的( )提高.
A.耐久性
B.强度和导热系数
C.密度
D.体积密度和导热系数
[单选题]材料吸水后,将使材料的( )降低。
A. 表观密度
B.密度
C. 保温性
D.导热系数
[判断题]两种可燃液体混合物的闪点一般高于这两种液体闪点的平均值。
A.正确
B.错误
[简答题]( )数字化增压撬自动流程有两种,这两种流程切换时间为60秒。
[单选题]已知某两种商品需求的交叉弹性为-0.27,则这两种商品是( )。
A.互补商品
B.替代商品
C.互为独立商品
D.完全替代品
[判断题]数技-( )数字化增压撬自动流程有两种,这两种流程切换时间为60秒。
A.正确
B.错误
[单选题]当今世界上存在两种不同的社会制度,社会主义社会和资本主义社会。区分这两种不同社会制度的客观依据是______。( )
A.科学技术的发展水平
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D.生产资料所有制
[单选题]广域网可为用户提供两种服务模式,针对这两种服务模式广域网的组网方式也不同,分别是()
A.A:虚电路方式和总线型方式
B.B:总线型方式和星型方式
C.C:数据报方式和星型方式
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[单选题]化学泡沫是指由两种药剂的水溶液通过化学反应产生的灭火泡沫,这两种药剂称为化学泡沫灭火剂,泡沫中所含的气体为()。
A.氧气
B.氮气
C.二氧化碳
D..氦气
[单选题]世界各国形成了两种不同的警察管理体制,即地方自治制和中央集权制。这两种体制的形成主要是受到:
A.英国和美国警察体制的影响
B.英国和法国警察体制的影响
C.法国和美国警察体制的影响
D.德国和美国警察体制的影响

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