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[多选题]膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维,其中可溶性膳食纤维包括()等。
A.部分半纤维素
B.纤维素
C.果胶
D.树胶
E.木质素
[单选题]下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是
A.树胶
B.β-葡聚糖
C.果胶
D.黏胶
E.木质素
[单选题]我国居民膳食中膳食纤维的重要来源
A.蛋类
B.肉类
C.精制米面
D.奶制品
E.水果蔬菜
[判断题]半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。( )
A.正确
B.错误
[单选题]膳食纤维是( )。
A.单糖类物质
B.双糖类物质
C.可被消化吸收的多糖
D.不能被消化吸收的多糖