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[单选题]《空调列车服务质量规范》餐车工作人员按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中（ ），用后清洁，餐车离人断电。
A.功率调整适中
B.有人监管
C.正确操作
D.注意观察
[判断题]按照《空调列车服务质量规范》规定，电气化餐车厨房灶台上不放导磁体，不使用电磁炉油炸食品。
A.正确
B.错误
[多选题]空调列车规范规定，非电气化餐车煤箱盖安装牢固，无（ ）。
A.变形
B.松动
C.脱落
D.把手
[多选题]空调列车规范规定：空调列车不用水冲刷（ ）。
A.地板
B.墙板
C.电器设备
D.带有电伴热塞拉门乘降梯
[判断题]《空调列车服务质量规范》规定，空调列车餐车的须配备一次性硬质塑料水杯。
A.正确
B.错误
[判断题]《空调列车服务质量规范》规定，工作人员按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。
A.正确
B.错误
[填空题]《非空调列车服务质量规范》规定列车餐车蒸饭锅炉的炉灰先用水 晾凉后再装袋处置。
[判断题]《铁路旅客列车消防安全管理规定》规定,餐车配备的电烤箱、微波炉、电磁炉等餐饮炉具使用时,操作人员不得离岗。
A.正确
B.错误
[多选题]空调列车规范规定，空调硬卧使用（ ）。
A.遮光帘
B.茶几布
C.不锈钢果盘
D.纱帘
