更多"[单选题]对饭店餐饮部来说,宴会厅和多功能厅的面积几乎占了饭店餐饮总面"的相关试题:
[单选题] 观众厅、会议厅(包括宴会厅)等人员密集的厅、室布置在四层及以上楼层时,建筑面积不宜大于( )平方米。
A.200
B.300
C.400
D.500
[单选题]客房楼层面积占整个饭店总面积的比例为（）。
A.20%-30%
B.30%-40%
C.45-65%
D.65%-85%
[单选题]五星级餐饮部应具有（）个以上宴会单间或小宴会厅，能提供宴会服务。
A.6
B.5
C.4
D.3
[单选题]某仓库的总面积为50000 m2，有效面积为40000 m2，实用面积为35000 m2，则面积实用率为（ ）。
A.70%
B.87.5％
C.80%
D.125%
[单选题]“商业饭店之父”斯塔特勒说：“对任何饭店来说，取得成功的三个根本因素是地点、
地点和（）。”
A.价格
B.资金
C.地点
D.成本
[单选题]患者手指并拢一手掌面积为体表总面积的 ( )
A.0.5%
B.0.75%
C.1.0%
D.1.25%
E. 1.5%
[单选题]病人手指并拢一手掌面积为体表总面积的( )
A.0.5%
B.0.75%
C.1.0%
D.1.25%
E.1.5%
[单选题]在地壳表层分布面积最广,其覆盖面积约占地表总面积的75%的一类岩石是:( )
A.岩浆岩
B.沉积岩
C.变质岩
[单选题]宴会厅餐桌安排，正确的选项是( )。
A.应根据餐厅的形状，室内陈设和特点，主办单位对宴会的要求及就餐人数
B.业务情况、餐厅陈设和特点
C.就餐人数、宴会标准
D.主办单位对宴会的要求及订餐标准
[单选题]宴会厅的冬季室温应保持在（）之间。
A.22°～24°
B.18°～20°
C.18°～24°
D.20°～22°
[单选题]饱含油砂岩的含油面积占砂岩总面积的()。
A.5%以下
B.5％～40％
C.70％～80％
D.95%
E.略
F.略
[单选题]一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。
A.客房平均房价
B.客人的满意程度
C.客房数量的多少
D.客房的出租率
[判断题]患者手指并拢一手掌面积为体表总面积的 0．5％。
A.正确
B.错误
[判断题]患者手指并拢一手掌面积为体表总面积的 1. 25%。
A.正确
B.错误
