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发布时间:2024-08-29 00:19:31

[单选题]下列烹饪方法对维生素C破坏较少的是(  )
A.熬
B.长时间煮
C.爆炒
D.加碱烹调

更多"[单选题]下列烹饪方法对维生素C破坏较少的是(  )"的相关试题:

[单选题]病变范围较广泛,破坏和增生是相互联系而存在,骨膜反应开始不规则,逐渐驱向光滑而规则,较少出现软组织肿块
A.恶性骨肿瘤
B.骨感染
C.骨软骨病
D.骨代谢障碍性疾病
E.骨内分泌性疾病
[单选题]下列封闭的方法中,哪一种封闭的方法相比较穿刺点较少?( )
A.环形注射法
B.扇形注射法
C.中心注射法
D.无法比较
[单选题]横向划分调车区的方法,主要用于调车线数目较少、有效长较长的( )。
A.中间站
B.区段站
C.客运站
D.自动化驼峰编组站
[单选题]依据《混凝土结构试验方法标准》GB/T50152-2012,对设计方法成熟、生产数量较少的大型预制构件,当采取加强
材料和制作质量检验的措施时,可(),不做承载力检验。
A.仅作挠度、抗裂度或裂缝宽度检验
B.仅作挠度检验
C.仅作抗震性能检验
D.仅作裂缝宽度检验
[单选题]高层建筑垂直供水中,消防员体能消耗较少的方法为( )。
A.一次性吊升水带
B.一次性登高施放水带
C.沿楼梯铺设水带
D.分层施放水带
[单选题]对于儿童及青少年鼻出血多在鼻中隔前下部(易出血区),一般出血量较少,可采用以下哪种方法止血
A.简易止血法
B.鼻腔填塞
C.后鼻孔填塞
D.血管栓塞
E.血管结扎
[判断题]中转车平均停留时间,货车出入较少的中间站可用号码制方法统计。( )
A.正确
B.错误
[单选题]杀菌活性强,耐药菌株较少,毒副作用较少的抗生素首选()
A.β内酰胺类抗生素
B.应用萘啶酸,吡哌酸
C.主要针对G-杆菌的广谱抗生素,如第23代头孢菌素等,兼顾G+球菌
D.宜加用抗厌氧菌,主要是类杆菌的药物,如甲硝唑
E.直接应用碳青霉烯类抗生素,如泰能
[判断题]民用建筑灭火器配置场所的危险等级中的轻危险级是指用电用火较少、火灾危险性较小、可燃物较少、起火后蔓延较缓慢的场所。()
A.正确
B.错误
[判断题] ( ) 40.为更好地保留水溶性维生素,对于大多数叶类蔬菜的烹饪可遵循以下四个原则:先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。
A.正确
B.错误
[单选题]较少见于青少年病人( )。
A.梅毒性主动脉瘤
B.马方综合征
C.两者均有
D.两者均无
[单选题]依据《建筑灭火器配置设计规范》,民用建筑使用性质一般,人员不密集,用电用火较少,可燃物较少,起火后蔓延较缓慢,扑救较易的场所属于( )。
A.严重危险级
B.重大危险级
C.中危险级
D.轻危险级
[填空题]被WHO首选推荐的HCT的测定方法是______。其主要优点是红细胞内残留的血浆量较少。
[单选题]B-A-C-005 4 2 5
二乙醇胺( ),因而在吸收过程中溶剂损失较少。
A. 沸点较高,蒸气压较低
B. 沸点较高,蒸气压较高
C. 沸点较低,蒸气压较低
D. 沸点较低,蒸气压较高
[判断题]机体健康状况较好,免疫力较强,或结核杆菌的致病力较弱或数量较少时易发生溃疡型肠结核.
A.正确
B.错误

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