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[单选题]品饮绿茶时,要( )。
A.看汤色—闻香—尝滋味
B.尝滋味—闻香—看汤色
C.闻香—尝滋味—看汤色
D.闻香—看汤色—尝滋味
[单选题]品饮清饮红茶时,要()。
A.看汤色—闻香—尝滋味
B.尝滋味—闻香—看汤色
C.闻香—尝滋味—看汤色
D.闻香—看汤色—尝滋味
[单选题]正确地品饮一杯茶,懂得从色、香、味等各方面品饮,趁热饮茶且越浓越多越好。
A.正确
B.错误
[单选题]品饮清饮红茶时重在欣赏外形,领略它的香气和滋味。
A.正确
B.错误
[多选题]下列食品饮料品牌是广东品牌的有( )
A.健力宝
B.乐百氏
C.珠江啤酒
D.海天
E.娃哈哈
[单选题]让客人品饮与评价的形式是属于( )。
A.生活型茶艺
B.营业型茶艺
C.表演型茶艺
D.养生型茶艺
[单选题]乌龙茶品饮其第三道闻茶香的()。
A.持久性
B.茶香的纯度
C.花香
D.火香
[单选题]宴会开始前()按照每桌的数量拿取酒品饮料。
A.15分钟
B.20分钟
C.30分钟
D.10分钟
[单选题]让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于()。
A.生活型茶艺
B.营业型茶艺
C.表演型茶艺
D.养生型茶艺
[单选题]品饮( )时,茶水的比例以1:50为宜。
A.铁观音
B.青茶
C.凤凰水仙
D.绿茶
[单选题]品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( )。
A.浓郁度
B.鲜灵度
C.纯度
D.花香类型
[单选题]品饮花茶闻香时,其第一次主要闻香气的()。
A.浓郁度
B.鲜灵度
C.纯度
D.花香类型
[单选题]品饮花茶闻香时,其第()次主要闻香气的纯度。
A.一
B.二
C.三
D.四
[单选题]花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶,可欣赏茶的外形。
A.正确
B.错误
[单选题]普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶具有独特的陈香。
A.正确
B.错误
[判断题]( )白茶冲泡约3分钟后,茶汤呈橙黄色或杏黄色,即可品饮。
A.正确
B.错误
[单选题]品饮白茶时须经过()分钟后,可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
A.三
B.五
C.七
D.十